巅茶2019《壹拾》,十年之后,谁还记得谁

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巅茶2019年这款十周年纪念茶《壹拾》,据介绍是采用多个山头多个竹筐多个时期陈料拼配。说到十周年,我目前还开着一饼2009年的《春暖》,香甜醇滑,那年的丑小鸭已经转化为美丽的白天鹅,可能现在市面上存货不多吧,其已不为人知。

《壹拾》我开了一饼,喝了多次,就不按茶评的格式来写了,说一下我认为的这款茶的二个优点,和一点冲泡注意事项。

一是甜度。《壹拾》给我印象是甜度突出,从前段入口,到中段,到尾水。熟茶的甜度虽然只是基本指标,但这款茶尤其突出,厚甜的滋味极象之前巅茶的《凤凰雨》。

二是滑度。《壹拾》茶汤整体比较细腻,有着高端茶的滑度,巅茶之前推出不少纪念茶款如《和悦》、《初心本味》、《濠尚》、《如锦》等,众多纪念茶款之中,我感觉《壹拾》应该是最优秀的,这算是一个惊喜。

香气比较丰富,但目前也水汽较重,影响了其整体的协调感。其他不说了,基于价格,我个人是很看好这款茶的。

另外有茶友说这款《壹拾》目前燥感太重,显涩,我自己感觉只是新茶正常的水汽,存放几个月时间可以消除。如果目前觉得太明显的话用这样的冲泡方法可以降低这种不协调感:第一泡水醒茶加长时间(1分钟左右),紫砂壶或盖碗的盖子不要盖上。第二泡水洗茶即进即出。第三泡开始品饮。

《壹拾》总量约300件。据不准确信息,这款茶被几个大藏家看好,每人各进了几十件,加上经销商的配货,所以市面上应该很快就会缺货了。最新价格也由490元升至568元。我咋感觉这运作思路有点象大益了!

十年之后,谁还记得谁?只要坚持优秀,时间终将证明价值。做茶如是,做人亦如此!

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产品信息

名称:壹拾
年份:2019
茶性:熟茶
规格:357g/片,28片/件
工艺:巅茶天脉技艺—(国家专利竹筐离地慢养发酵技术)
原料:跨越拾年竹筐发酵原料,普洱茶十区域核心产区
压制:双向靶心精准定位

价格:568元/饼

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