今大福2016《班章特二号熟饼》,“无限接近于完美的熟茶”

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(以上网图)

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除了“熟大益”之外,普洱熟茶比较出色的品牌有巅茶、宝和祥、澜沧古茶、厨心熟茶等,此外就是福今系了。

我目前有开一饼04年小A堆,那年的班章熟均衡优秀,就是鲜爽度没有了,老茶陈味稍显。

就今大福品牌而言,2013年金熹大喜庆熟饼、2014喜庆开业茶王熟饼都算是顶级熟茶,还有这款2016年《班章特二号熟饼》。

《班章特二号熟饼》干茶色深褐,发酵程度应该是中等偏重,饼面堆味微,条索比较紧实匀称。

前段,汤色油亮浓红,入口是饱满的甜香,微苦,厚重的滋味、鲜爽的口感,让人喝一口就有停不下来的感觉。

内质丰富,茶汤稠度高,回甜明显,喉韵很深,香气为轻微的荷香及药香。

中段,汤色趋近于传统深发酵熟茶,汤感细腻,滑度很好,感觉入喉是“滑起去”而不是“吞进去”的,细腻且厚重的感觉让人印象深刻。

耐泡度好,尾段转清甜,尾段几泡有类似老生茶的香气和回甘,喉底的甜度持续存在。

前段及中段苦味仍稍显,目前品饮能挑的也只有这一点了。

从熟茶的“甜香滑厚醇”这几项指标来评,这款《班章特二号熟饼》均比较优秀,特别是鲜爽度很让人念想。

茶喝得多,有时评判标准反而难以界定,成熟品牌的中高端型号,其实已经是“百花齐放,百家争鸣”,各有各特点,评优评劣许多时候更在于品茶人自身的口味、偏好、心境等因素。

今大福《班章特二号熟饼》是一款让人惊喜的好熟茶,这是不少茶友的共识,甚至有茶友认为这是一款“无限接近于完美的熟茶”,我的感受也基本如此,至于用料是不是班章、里面含多少班章,已经不重要。

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产品信息

【品名】班章特二号熟饼

【形状】饼茶

【工艺】普洱茶熟茶

【净含量】400克

【规格】400克/饼,5饼/盒,4盒/件

【出品商】今大福生态茶业有限公司

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