巅茶2013《无界》,五年时光标杆依然!

巅茶2013《无界》,五年时光标杆依然!插图

(以上官方图片)

无界是巅茶福字号系列,作为标杆产品,自2012年起至2018年均每年一版(除了2017年)。

厂家公布的无界拼配配方是:易武古树30%+滑竹梁子古树15%+布朗山古树18%+巴达山古树10%+南糯山古树12%+老班章10%+邦威5%。除了传统拼配的“布易班”之外,还加入另外四个山头,七大产区加上各自不同的占比,真让人眼花缭乱。

茶终究是用来喝的,拼配是用来转化的。效果如何,时间自能证明一切。

这饼2013年无界,我去年开饼,陆陆续续至今已经快被我拆完了,这样喝的茶大概是五年多的转化。

无界干茶香气很显,看条索也是比较漂亮完整,茶饼压制力度偏松。

入口是具有一定厚度的花果香气,比较鲜爽的口感。

滋味饱满,微苦,速化。青味已无,微涩犹在。

回甘生津缓缓地涌现,中段整体以易武柔甜为主调,伴有布&班一定的厚度和冲击力,持续稳定。

香气比较高扬,茶汤具有一定的甜度,应该是“七种武器”都在施展本领吧。我的味觉比较钝,实在没有办法细分喝到其中哪个味源于哪座山头,只能说这款茶转化至今整体喝感还算比较协调,该主的还是主,陪衬的也衬得不错。

这款茶能感受到易武生茶后期转化越来越刚烈的上升性,同年另一款《玩味》生以布朗为主料(40%),同样转化年份,如今厚重已转弱花香为主调,此消彼长,大自然真奇妙。

遗憾的是涩感一直或多或少地存在,另可能是拼配过杂的原因导致其整体水路比较粗。滋味上去了,档次上不去。

我个人比较喜欢无界12、13及18年这三个版本。就13版而言,五年多的转化,整体喝感是出来了,目前可能还是转化“尴尬期”,十年转化如何呢?届时再试,这也是普洱茶的魅力所在。

总体来说,作为一款巅茶产品里的口粮茶,无界还是比较经典的,标杆依然是标杆,只是现在价格已经涨了不少。

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产品信息
无界(2013)

品牌:巅茶

系列:福字号

茶类:普洱,生茶

规格:饼茶,357g

年份:2013年

原料:易武古树30%+滑竹梁子古树15%+布朗山古树18%+巴达山古树10%+南糯山古树12%+老班章10%+邦威5%

官方价格:1920元

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