布朗山40%+易武15%+勐宋15%+班章10%+帕沙10%+曼兴龙10%

先来看看一张“配方”:

布朗山40%+易武15%+勐宋15%+班章10%+帕沙10%+曼兴龙10%。

一张类似中药药方的配方就这样清晰地印刷在一块茶砖外包装盒上面,这样的情况在普洱茶界还真不多见。一般来说,拼配配方可是一个商家不愿公开的秘密。

《玩味》是巅茶于2013年推出的一款200G小茶砖,分生熟二款,之后没再续推新款,本文记的是生砖。

在茶语清心论坛可以搜到许多当年的开汤贴子,评价总体一般,整体反映是茶汤入口麻、涩,有青味等等。多年过去,我是去年即2018年开的砖,至今陆陆续续喝了多次,5年多的转化,现在究竟如何呢?

入口,是显扬的花香,伴随着糖果甜。花香主调是淡淡的玫瑰香,这种玫瑰香在他家的另一款产品九天揽月(生)上会更加典型,另经多次试验,用恒大冰泉泡茶,相比其他用水这种玫瑰香气最为突出,很是神奇。甜度是具有一定厚度的布朗甜,记忆中童年时候糖果的味道,非景迈的清甜,也非易武的蜜甜。

中段,带有花味的甜香一直持续,喉底回甜回甘明显,生津丰富。之前论坛上茶友试新茶所说的麻感没有,涩感现在我感觉也是几乎没有。整体耐泡度不错。

说缺点吧,就是水路略粗,不细,应该是跟这款茶定位中低端用料有关。另外,这种花香过于显扬的生茶有点在喝香水的感觉,只适合偶尔品饮。

拼配是一门大学问,普洱生茶从新茶往后年份转化,本身变化就很大,各茶区甚至各季的茶转化潜力也不一样。一款新茶,毛茶搭配尝试时口感满意了,不代表若干年转化后还能那样的协调。

巅茶的生茶整体没有熟茶那样稳定,其中原因很大部分是作者对于拼配的各种尝试。拼配的产品多了,肯定有一些转化得不咋样,有一些转化得优秀。时间的艺术,只有时间才能证明一切。

巅茶类似的拼配砖还有九天揽月(2016年&2018年、生及熟)、华砖(2018年、生及熟)等,其中九天生熟在茶友中口碑都很好,特别是老款九天。

玩到极致方出艳,味到浓时水凝香。从这个角度上看,《玩味》生应该算是一款成功的拼配作品了。

开汤图片

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布朗山40%+易武15%+勐宋15%+班章10%+帕沙10%+曼兴龙10%插图11

产品信息
玩味(2013)

品牌:巅茶

茶类:普洱,生茶

批次:

系列:福字号

规格:茶砖,200g

年份:2013年

原料:拼配

官方价格:1000元

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