饮茶乎
2006年邦崴古树茶——厚重的山野气韵
名 称：邦崴古树茶
规 格：357克/片，7饼/提
工 艺：生茶
生产日期：2006年11月1日
邦崴
地处澜沧、双江、景谷三县交界的澜沧江畔
为澜沧“五山六水”的扎发谷山脉分支之一
是澜沧江畔很早就人工种植茶的古老原始沃土。
清末，邦崴已经是生产普洱茶的著名茶山之一。海拔1800多米，平均气温16.8℃，阳光充足，气候温和，夏无酷暑，冬无严寒，一年四季山青水绣，最有利于高品质高山茶的生长。由于古树茶比较分散，茶树品种繁多，采摘难，产量也不多，纯正的邦崴古树茶显得尤为珍贵。
邦崴的名气，很大程度得益于那棵有着1000多年历史的邦崴古茶树王。这棵茶树王是野生型向栽培型过渡的过渡型茶树，是茶树源产地在中国真实见证。它化解了一个多世纪以来“茶树源产地”之争，彻底结束了世界茶源地在印度还是在中国的学术争论，也改写了人类种茶的历史。
邦崴家族
澜沧古茶自2003年推出邦崴系列以来，每一批“邦崴古树茶”和“邦崴茶王”茶，在给茶友们带来品鉴上的享受之余，也因其极高的收藏价值获得众多收藏家的青睐。几十年的制作工艺的经验积累，使澜沧古茶出品的每一代“邦崴”都独具韵味。作为澜沧古茶十大系列产品之一，“邦崴”系列是一个庞大的家族，它们传承有序，亮点突出，个性鲜明。于2014年，邦崴正式纳入品牌的“名山名品”系列。
2003年邦崴小饼
2005年邦崴绿印大饼
2010年邦崴大饼
2011年邦崴金瓜
2015年邦崴小饼
2017年邦崴古茶山熟茶
2017年邦崴金瓜
2006年的邦崴古树生茶，原料产自一千三百多年历史的邦崴乔木古树茶，经高温蒸压而成。汤色红黄鲜亮，香气纯高，滋味醇厚、回甘。
时光匆匆，转眼间2006年的邦崴古树生茶，我们纯干仓存放至今已有十四年，已然可算得上老生茶，经过岁月转化沉淀后的这款茶，已由最初的花香浓郁转变为蜜香显著，条索肥壮的饼面渐已泛红，口感已经由刚烈转为绵滑，回甘依然持久，耐泡度高。
包装：2006年的邦崴古树大饼，采用棉纸包装，正面突出顶“邦崴古树茶”五个大字，中间八古图案围绕一个“茶”字，古朴大方。
冲泡方法：建议用盖碗冲泡，能更为客观的品鉴。冲泡之前洗茶一道，既可洗净茶叶表面的杂质，又有润茶闻香的作用。
洗茶的茶汤已是金黄透亮，干净无沉淀，闻着有点淡淡的花果香，干仓存储，干净无杂味。
第一泡：汤色金黄透亮，茶汤陈香与蜜香交融，入口甜润顺滑，无刺激味。
第二泡：生津回甘迅速且较强烈持久，回甘迅速，喉韵显。
第三、四泡：汤色金黄泛红，茶汤透亮，蜜香浓郁，口中甜润，苦涩味显可化开。
第五、六泡：入口温润饱满，甜滑细腻，滋味醇和，稍有收敛感。
第七、八泡：汤色深黄泛红，香气纯正带陈香，生津回甘，甜味明显。
综合述评：
外形：饼面条索整洁，饱满油润，颜色光泽。
汤色：深黄泛红，茶汤干净透亮。
挂杯：花果香浓郁持久，且伴有浅浅蜜香。
滋味：滋味浓烈，醇厚甘甜，香融于水。略有苦涩，转化为甘，生津持久。
“山野气韵”是大家对邦崴茶的主要认识
在古茶人看来
这片邦崴
是厚重的！
今年的春天很特别，
但春茶开采
从一片片树叶开始
又一年邦崴的故事
生生不息……
未经允许不得转载：饮茶乎 » 澜沧古茶2006年邦崴古树茶——厚重的山野气韵
