持嫩度很棒的勐库白茶 寿眉喝出牡丹口感

2018年8月,吃茶哥上架本店第二款白茶,勐库白茶。

这款白茶产自勐库东半山,选料为二春大树级别料,级别为寿眉级别。

持嫩度很棒的勐库白茶 寿眉喝出牡丹口感插图

持嫩度很棒的勐库白茶 寿眉喝出牡丹口感插图1

近年来滇白茶异军突起,自有其原因。云南大叶种内含物质普遍较高,树龄普遍较大,这就造成了滇白茶滋味普遍好于福鼎白茶,加上树种、山头的区别,造就了滇白茶特色各异的风格特征,这也恰恰符合了喝茶玩家的品味需求。

勐库白茶最大的特色在于滋味鲜甜、汤柔滑且厚。这样的口感在很多寿眉级别的白茶中是很难具备的。

持嫩度很棒的勐库白茶 寿眉喝出牡丹口感插图2

持嫩度很棒的勐库白茶 寿眉喝出牡丹口感插图3

我们知道,白茶乃至各种茶类的分级都依据茶叶嫩度决定,寿眉虽然是采的二三叶,但由于勐库白茶优秀的持嫩度,口感却能喝出一芽一叶牡丹白茶的汤感。而耐泡度又优于白牡丹,这是这款茶的最大卖点。

勐库白茶所说的以上特质,得益于勐库大叶种普遍具有芽头肥壮、满披白毫,持嫩度高的优点。

细看勐库白茶也会发现,哪怕是大叶和茶梗都披满白毫,泡出的汤色明红透亮,冰糖甜明显,耐泡度极高,既无老寿眉的老气横秋之味,也不失鲜爽柔滑,是这款茶的一大特色。

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