当红茶遇上专业咖啡袋 让茶友囤茶无压力

在众多红茶中,滇红茶绝对是一个特殊的存在。

它诞生于抗日战争战火纷飞的年代,却是后起之秀,受到众多茶友喜爱,滇红的特色在于继承了云南大叶种一山一味的特性,不同产地不同山头的滇红都有不一样的香气和韵味,尤其是古树茶做出的滇红花香、果香、蜜香不一而足,争奇斗艳。

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滇红的香气是它最大的卖点,但因为制作中的烘焙提香工艺,造就红茶的香气外显,极易在保存过程中因为存储不当而丧失掉最佳的香气口感。

吃茶哥做了好几款滇红茶,每一款都有各自的香韵,如邦东韵、那罕滇红有兰花岩韵,忙肺晒红有蜜香。如何把这些香气原封不动的呈现给茶友,就成为了吃茶哥一直在考虑的事。

与滇红一样讲究香气的一种饮料还有咖啡。众所周知,烘焙出的咖啡豆保存周期只有短短的两周,假如保存不当,就会丧失掉不同品种的咖啡具有的特殊香气。

对于香气的流失,人们早就做过研究,主要在于光、空气、湿度和温度。阳光直晒会加速香味的挥发,空气的过度氧化也会让香气变杂减弱,而湿度和温度过高,香气容易失真,甚至变味。

同时对许多茶友来说,散茶、红茶的存储一直是个问题,尤其遇到梅雨天或者潮湿环境,散茶的存放就显得更加重要,如何存茶成为茶友们经常探讨的问题。

当红茶遇上专业咖啡袋 让茶友囤茶无压力插图1

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目前市场上,滇红茶的包装大多是塑料自封袋、牛皮纸袋、铁罐三大类。相比较而言,保存周期更短、保存要求更高的咖啡,包装要更加考究。因为茶类的包装大多解决的是发货运输途中的保存问题,而咖啡包装要一直贯穿用户的品饮全过程,所以实用性更强。

红茶、散茶的包装,能不能够既解决发货环节,也能方便用户反复使用呢?

为了解决这个痛点,吃茶哥开始启用专业存放咖啡豆的八边封带气阀自封袋,八边封袋子内部有更大的支撑空间,能够做到不挤压干茶条索;袋子的自封拉链、铝箔内壁可以做到密封防潮;另外咖啡袋上的气阀装置,可以在关闭袋子后排出袋内多余的空气,空气只出不进,隔绝异味和湿气。有茶友反馈,用专业咖啡袋包装的红茶,开袋一瞬间香气扑鼻,甚至能依次闻到烤香,花香和老树特有的香气,这是长期暴露在空气里的红茶所不具备的体验。

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