茶叶可以混在一起喝吗?

众所周知,不同的茶类都有各自的养生效果,比如黑茶有助于解油腻、顺肠胃、降脂;白茶可养心、养气、养颜,既然茶叶这么好,有茶友就提出疑问,不同的茶叶可以混在一起喝吗?

将不同的茶叶混在一起喝,是不同风味物质的搭配,如果茶友们自己喜欢并能接受混合的口感,便可以尝试混在一起品饮,但是我们一般不建议混在一起喝!

茶叶可以混在一起喝吗?插图

首先,茶叶品种和制作工艺有所差别,不同种类的茶叶投茶量不同、水温不同、浸泡时间不同、耐泡度不同,每一种茶都有各自的特点,把不同的茶叶混在一起喝,会影响茶叶本身的口感。

喝茶就是要品出每道茶的精髓,混合泡口味淡的茶会被口味重的茶吞噬掉,口感不一致,味道也就不纯正,使我们失去品茶的乐趣与韵味。

茶叶可以混在一起喝吗?插图1

其次,茶汤的颜色是判定茶叶好坏的一个条件。混合冲泡,难以辨别茶汤的原始颜色,且不同的茶叶所含有的物质不同,混泡可能会令其再次发生反应,生成一些新的不溶于水的物质,从而影响茶汤的颜色,导致茶汤的质量下降。

茶叶可以混在一起喝吗?插图2

最后,混在一起喝茶有可能导致身体不适。有的茶类属于温性,有的茶类属于凉性,搭配不好可能会引起肠胃不适。另外,一次性喝多种茶,较难把握茶叶浓度,有可能引起“茶醉”。

茶叶可以混在一起喝吗?插图3

茶叶虽然不建议混喝,但一些“嗜茶如命”的茶友们可以试试分时段喝茶。

阳光明媚的早晨,来一杯清香宜人的红茶,醒脑清心;疲劳的午后,来杯青茶,解困提神;酒足饭饱的晚上,泡上一壶普洱熟茶,消食解腻。这样既不会把茶的味道杂糅在一起,还能有益身心健康。

茶叶可以混在一起喝吗?插图4

微冷的季节,实在想要混喝的茶友可以选择将茶与一些食材混合调饮。

比如将同比例的红茶与桂花混合,用90℃左右的开水冲泡,加盖闷泡5分钟,一杯香气扑鼻的桂花红茶就做好了。这道茶还能增加皮肤弹性,有活血润喉的功效。

茶叶可以混在一起喝吗?插图5

白茶加入陈皮后,虽口味略苦,但可以理气健脾,去燥化痰,尤其适合秋冬等呼吸道疾病多发季节。

像在冲泡普洱熟茶时,到第二泡,可加入3-5朵玫瑰花一起冲泡。等茶水的温度,稍微温热一些,也可再加入蜂蜜,搅拌均匀即可饮用。

茶叶可以混在一起喝吗?插图6

霜降将至,作为秋季里最后一个节气,天气持续寒凉,这个时候,需要来杯好茶,让我们感受暖流从咽而入通体的温暖。

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