闲话「天时」对朱泥降坡泥西施壶「包浆」效果的影响!

把玩紫砂壶经验总是来自奇思妙想,而奇思妙想必然来自用养实践的差异性变化的观察,奇思也好妙想也罢最终明白了道理也就见奇不奇似妙非妙了!

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这把泥的传人|许彩军老师2012年的朱泥降坡泥全手刻绘西施壶在当年泡过多半年老班章古树新生普,包浆了但也留下了老班章特有苦底,好茶不再也就一直闲置至今。

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今年入冬之初壶的主人突然想用朱泥降坡泥咪咪将来泡天御云台天尖黑砖,让老李给用古树红茶做公道壶洗嘴去掉老班章留下的苦底。

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好吧,一把壶也是赶,一群壶也是赶……就用古树红茶做公道壶每周一到周五泡养洗嘴,周六日休养,每天灌满茶汤两到三次。下班之前热水清理干净晾干。一边干活一边泡茶喝一边赶壶……

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了解老李玩壶的朋友心细的您可能会发现:为何给已经包浆的朱泥降坡泥西施洗嘴泡养要泡五天休养两天呢?是因为苦底茶汤难以入口么?

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这其实并非是最主要的原因,主要原因在于「时令」在于对紫砂壶包浆的深刻认知!不同地域一年四季环境温湿度的变化对泡养浆色的影响很大。紫砂泥料的颗粒上浆需要茶汤中脂质茶油的沁润,但浆面的「瓷化」就需要充分的接触空气氧化才能够固化下来。

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相对干燥的季节,茶油更容易被泥料颗粒吸收沁润,空气中氧饱和量也相对更高,这就有了充分干燥和氧化的条件,所以在连续泡养之后务必要有充足的时间休养静置干燥以便于一层层的包浆硬化下来。

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