紫泥降坡泥西施公道壶泡养五天十二水能看出啥?

经常会有朋友问到这个问题,话说回来还是没有真正的搞明白黄龙山紫砂壶「包浆」是怎么回事。

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要彻底搞明白先要知道本山紫砂的透气性是怎么形成的:透气性是在紫砂的双气孔中的开气孔作用下所致的气体交换性。

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双气孔的形成是在紫砂烧结过程中泥料中所含的天然金属氧化物再结晶的过程中发生键联粘结作用,大小不同的团聚体相互之间产生细小的间隙,就是开气孔,完全黏连的部分就是闭气孔。

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紫砂包浆的形成是因为作为粘土质沉积岩的龙山砂具有强大的吸附性,吸附了泡茶过程中茶品中所含的脂质成分茶油。包浆的过程是反复渐进的,在微观下茶油浸润泥料颗粒的表面自外表向内里浸润。

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而并非是泥料颗粒间隙也就是气孔中的堆积,不会对紫砂的开气孔的透气效能产生影响。况且形成包浆的脂质成分本身也是具有交换性的。但作为完全岩化的矿料作为底料的伪紫砂,不能完全烧结也就不具备紫砂的双气孔结构,同时也没有紫砂的吸附性,也就只能沾染茶渍水渍堆积于壶表,本就不透气还穿上了「重甲」!玩不能玉润,茶既非辅益!

俗话说:外行看热闹,内行看门道!之所以把玩紫砂壶的很多朋友脑子里没有这种对初上汤水色变化的意识,原因不外乎有二:

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假作真时真亦假:手里玩的都是伪紫砂壶,咋折腾也没有包浆变化最多就是沾染点茶渍水渍看上去油黑乎乎的,没有真实的可感再加上要是被忽悠的洗了脑,彻底的脏了眼,就算看到龙山砂用养浆色如玉没准还会怀疑你是不是……

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好记性不如拍照片:还有一种情况是纯粹的新手,机缘巧合直接上手黄龙山紫砂壶,对紫砂不甚了解,没有把玩的经验所以脑子里无意识不知道如何去感知,咋看出门道。这个倒是好办,泡养的过程中时不时拍几张照片留作将来明显可感包浆的玉润的时候拿出来回看,加深认知。

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通过对黄龙山紫泥降坡泥矿料天然结构特性的了解,砂性重吸附性强大,便于观察浆色沁染的细节变化,哪怕上汤五天十二水,再经过两天的充分休息氧化,也很容易直观的感受到浆色沁染的变化。

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