宝和祥 2011 易武秋兰,兼谈早期几个比较喜欢的宝记的茶

宝和祥第一批出的三款茶,11易武秋兰,11金韵珍藏,12布易班。

虽然12布易班是12年的,但感觉这三款基本上是同一时间到货的。

布易班的名字搞得太老实了,还布朗易武加班章,要是换成现在,按照时髦的大班章划分,统一叫成班章加易武也没人反对,况且当年的用料也非现在可比。

买的第一款宝和祥的茶是布易班,这个茶当年的价格算是贵的了,买完大益后当年茶商给试了一下布易班,基本上就入坑了,而且宝记今后这一配方的延续基本都集邮。

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反而易武秋兰是最后买的,当年对于一个新品牌的尝试是看一下买一点,看一下买一点,当年易武秋兰虽然带有很多陈料,但新茶的那个香气无与伦比,可以说除了高端纯料,在新茶的香气上给人带来为之一振的拼配茶就只有易武秋兰和后面的兰亭生。

当然这个香气,以及名字中带着的秋字,在六七年前也惹了一顿口水仗。从那以后,不管什么品牌买茶自己觉得好就撸,何必去跟喷子小白一般见识。一个喝茶许多年的还去跟才入坑四五年的小白讲道理甚至还想说服对方现在想想真是自己的愚蠢。

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翻以前帖子,可以看到以往很多网上的论断,特别是针对易武的就是不对的

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这次带了三个茶,这个是其中之一,在不同的地方再试试。这个是一个牛皮纸盒的茶样,大饼转化更好一些,

总体汤细腻,还有很明显的收敛感,生津感,蜜香型,有韵味。

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汤水目前会觉得不薄不厚,但滋味还可以,也有喉韵,是个走后期的茶。

说起宝和祥来说,喝的比较多,很多也挖掘得早,以前在论坛上说的14乌金号,易武秋兰,纪廿这几个,价格对大多数人比较合适,以前唱反调的老多了,感觉现在被越来越多的人认可了。12布易班感觉越来越少了,作为第一个挖掘人来说能坚持看好还是有难度的 : ) 。

其他后面的班字号生,兰亭生,班章蘑菇沱,虎洱,布朗大树,班章有机其实是很值得关注的。这几个偏中高端一点,低端的16简体云,繁体云转化很正轨的,后面估计也是可以随便拿去打,打输了不丢人打赢了就赚的那种。

还是大着胆子写下来,过几年再来看~~

虽然这几个一直个人比较看好,也比较喜欢,但其实也没买多少。茶的判断这种东西其实是想通的,换了其他牌子比如大益也是一样的判断。

再说回来,这个茶出了两批,11,12。两个茶老早以前比肯定是11>12,这里面估计有陈料比例的因素,叶底也能看出来,但现在差距也在逐渐缩小。就好像纪廿来说,之前几年一定会觉得12纪廿>14纪廿,但是当陈期拉长后,其实一直坚持认为不错的14纪廿也起来了,其实12的也有一些。

这种很容易理解,在陈期只有三四年的时候,12,14差距大没错,但陈期拉长到15年以后,一两年的差距就没那么大了。

两批茶差距较大的估计就是14乌金号和18乌金号,这两个茶用料上除了陈期(陈料拼比以及压饼陈期)之外感觉有点差异,不过普洱的陈化也非线性变化,可以后续再看看。

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