远方的布朗寨 | 苦韵流芳老曼峨

茶之一味,有苦有甘,有浓有淡。而普洱茶,更有一树一味之说,或霸气,或绵柔,或高绝,或深沉,其中各种滋味,无法一一道清。至于苦之一味,毫无疑问,当以老曼峨为其中之最,浩浩荡荡而来,苦味直入骨髓,随后就是深远悠长的回甘,久久挥散不去。

远方的布朗寨 | 苦韵流芳老曼峨插图

澜沧江两岸得天独厚的地域环境、优渥的自然生态资源,孕育了传奇的云南大叶种茶。高达1700米的海拔,年均气温20~23℃,年均降雨量1340毫升,茶树与周边原始森林植被和谐共生,孕育了老曼峨特有的“苦韵”。

远方的布朗寨 | 苦韵流芳老曼峨插图1

老曼峨建寨于傣族传统的傣历元年,距今已近1400年历史,以茶味最酽而苦名远播。老曼峨所产茶叶其苦如药,让人们对老曼峨心生几分敬畏,不敢存半丝懈怠。因而对习惯了其它茶类口感的人来说,初接触老曼峨无疑是对味蕾的一种挑战。

远方的布朗寨 | 苦韵流芳老曼峨插图2

远在清朝时期,易武茶以其香柔水滑的特点,赢得皇家青睐,一度成为贡茶,而老曼峨的茶,因其苦涩之浓烈,茶味之浓酽,还在先民的刀耕火种里寂寂无名,更加之交通阻塞,环境封闭,自然无人问津。遍布老曼峨村寨山野里的茶叶,只是布朗族人民制作酸茶的主要原料,用以食用和治病疗疾。

远方的布朗寨 | 苦韵流芳老曼峨插图3

随着普洱茶的大火,老曼峨的独特之后也慢慢为人所知,得到大量茶人茶友的喜爱,人们沉迷于它的苦酽,期待着它的甘甜。

远方的布朗寨 | 苦韵流芳老曼峨插图4

未经允许不得转载:饮茶乎 » 远方的布朗寨 | 苦韵流芳老曼峨

赞 (0)