班章成王、白菜封神、孔雀飞天!为你详解班章普洱茶的传奇崛起

提到“白菜”、“孔雀”,相信经常喝茶的朋友都不会感到陌生。近20年的时间,它们从最初的“留待闺中无人识”,一跃变成如今的“身家贵比黄金叶”。

今天,淘宝旗舰店“普洱藏家”掌柜就来和大家说说白菜、班章的成王之路。

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▲2004年精品大白菜·普洱藏家珍藏

如今,为了让更多茶友了解普洱茶,“普洱藏家”携手白水清、邓时海教授开辟了《普洱老茶讲堂》栏目,将多年研究普洱茶的经验,发布在微信公众号“普洱藏家”,与茶友分享!

一、诞生篇:从大白菜到孔雀班章

大白菜、孔雀班章,在业界有“菜鸟班章”之称,指的是上世纪90年代末至2004年间,福今何氏兄弟先后向国营老勐海茶厂、兴海茶厂定制的白菜系列、孔雀系列班章生态茶。

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▲普洱藏家部分珍藏

当时,中国的普洱茶要出口到欧洲,就必须采用欧盟的食品要求。1999年,勐海茶厂成功申请了绿色食品和有机(天然)食品双认证。其图标状如白菜,被普洱茶爱好者称之为“大白菜”。

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▲2001年班章小白菜·普洱藏家珍藏

2003年,滇南茶区多雨,再加上非典蔓延,大量茶原料没能按时进入工厂加工。同时,有机食品认证的年度审核更加复杂,班章生态茶上的白菜标识被一只回首的优雅孔雀替代。

“孔雀”实则源自“白菜”,但不同的是,孔雀在班章原料的配比上高于白菜,在原料等级的要求上要嫩于白菜,所以“孔雀”作为一个脱胎于“白菜”,而又不同于“白菜”的全新品种诞生了。

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▲2004年孔雀班章D堆·普洱藏家珍藏

由此,2003年孔雀系列班章生态茶宣告面世。茶纸上的回头孔雀孤傲凌绝,彩屏大开,上方盖有“群星伴月”印章,从四星到六星,彰显不同品级,其中以六星孔雀为最。

二、成名篇:大白菜、孔雀班章的出名之路

作为普洱茶界人人称赞的传奇普洱,“大白菜”与“孔雀班章”在最初问世时,由于其独特的烟香和强烈的苦涩,并不为市场所接受。

2004年左右,随着古树山头茶的崛起,老班章逐渐被接纳认可,大白菜系列作为最早的老班章纯料代表,逐步走进大众视野。

班章成王、白菜封神、孔雀飞天!为你详解班章普洱茶的传奇崛起插图4▲老班章

直到2006年开始,人们开始接受班章茶霸道的口感滋味,“大白菜”、“孔雀班章”系列价格开始稳步上升。

到如今,“大白菜”面世已经近20年,老班章深厚的内质与独具辨识性的强劲风味让越来越多的茶友痴迷,早年的很多“大白菜”、“孔雀班章”茶品,已经是一茶难求。

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▲2002年特制精品·普洱藏家珍藏

例如,2002年班章珍藏精品大白菜,初出厂时,价格仅600多元一片,如今市场售价高达15万元一饼,且有价无市,仅有少量现货在少数藏家手里。

还有,2004年孔雀班章土鸡沱,在面市之初,并没有太大的波澜,当时市场价为4800元一件,80元一沱,到如今价格却已超过10万元一沱的天价。

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▲2004年土鸡沱·普洱藏家珍藏

这个过程中,风格霸气的班章原料成就了白菜、孔雀班章的传奇,白菜、孔雀班章的传奇又反过来,奠定了老班章的称王之路,二者相辅相成,在普洱茶的历史上书写了璀璨的一笔。

如今,“大白菜”、“孔雀班章”的市场价,较之出厂时早已上涨一倍乃至数倍以上,可见班章王者自有霸气。它们凭借优质的选料、公认度极高的口感,赢得市场青睐,不仅身价高高在上,而且也是杠杠的硬通货,堪称茶中翘楚。

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