易武野生大树茶普洱生茶

饭后茶余,广东人的每一天与茶不可分离,以茶待友,以茶代酒,独处时也喜欢泡上一壶茶,慢慢品味。

十月的天气微凉,这时候坐在小庭院中,静静的等待沸水泡茶,有种难得的宁静。

普洱熟茶、生茶

易武野生大树茶普洱生茶插图

普洱茶,是大多数茶客都会选择的茶类,而普洱茶跟其他茶不同,有生熟之分。有人喜欢熟茶,有人喜欢生茶,今天跟你们聊聊怎么选普洱生茶。

如何挑选生茶

观察茶饼

看看是否春茶,春茶茶面上一般会有一些黄片叶子,再看有没有“马蹄”,春茶的芽和叶比秋茶肥一点,秋茶茶面条索感会比春茶强,看起来很顺的样子,条索会比春茶长而显细,秋茶没有黄片,表面也很干净。

易武野生大树茶普洱生茶插图1

易武野生大树茶普洱生茶插图2

气味

茶会有干香气,不能有一些异味,如有异味,就要马上和店家沟通讨论,十分留意是什么问题,后续的品饮提高也要提高警惕。

第一泡茶

注意观察茶海里汤色是否透亮,好的汤色应该是非常透亮,新茶颜色浅黄色。

易武野生大树茶普洱生茶插图3

口感

如果入口很涩,看看茶汤吞下去后有无生津以化涩,如果吞干净茶汤,再吞干净口水,无生津且涩感强,此茶多数是台地茶。

回甘

如果舌底和舌头两侧,腮部位置出口水,则这个茶品质较优,属乔木类的老树茶范围。

易武野生大树茶普洱生茶插图4

纯正的易武山滋味

易武野生大树茶普洱生茶插图5

这款易武野生大树茶普洱生茶,357g,多次调配,滋味醇厚;饼型圆滑,条索紧结。

云南大叶种晒青毛茶为原料,以自然的方式陈放,不经过人工“发酵”、“渥堆”处理。普洱茶的口感会根据时长不一而发生转变,喜欢收藏的茶客先收藏几饼,等待不同年份的陈化开汤品鉴,丰富而有层次的口感另有滋味。

易武

“山山有茶树,寨寨都种茶”,这是易武镇古茶山的真实写照。

易武自古就以出好茶、出名优茶而著名。这里山高雾重,土地肥沃,温热多雨,热量丰富,雨量充沛,也正是这得天独厚的地理优势,这里产出的普洱茶十分受欢迎,一口正宗的易武山茶味道,是老茶客都爱喝的滋味。

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