易武古树普洱是存放越久越好喝吗?

普洱爱好者,绕不开的是易武,无论是过去,还是现在。

上百年前,易武已是古六大茶山的集散地,也是贡茶产地,至今存有贡茶遗址。每到春茶季,易武古镇上车水马龙、人来人往,随着易武茶的热卖,易武古镇人的生活水平得到了极大的提升。

易武古树普洱是存放越久越好喝吗?插图

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易武茶从条索来看,叶片大,芽头小,叶梗比较粗,而且长,新茶呈现墨绿淡青黄色。

易武茶的口感特点

易武以“柔”出名,完全秉承香扬水柔,但这样说好像太笼统了,纯正的易武片区古树茶,茶汤是纯粹的明黄色,很亮,品饮时入口苦涩非常低,甜度极高,茶汤质感非常细腻,水路柔和温婉,有清香和花蜜香。

如果存放时间超过一两年,花香会比较淡,蜜香凸显,回甘快,不是非常猛,但持续时间很长,余韵感觉非常棒。

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陈放七八年以后的易武茶,入口甜,那种甜是茶汤的甜,和舌面接触就很甜,茶汤甘、滑、润,蜜香非常浓郁,茶汤细腻饱满有厚度,协调性好,喝过之后非常舒服。

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