下关康藏记忆

各位茶友好!在跟大家聊茶之前,请茶友们跟着小宏我一起来温习一下总书记在2021年新年贺词中的金句。“平凡铸就伟大,英雄来自人民。每个人都了不起。”,“征途漫漫,惟有奋斗。我们通过奋斗,披荆斩棘,走过了万水千山。我们还要继续奋斗,勇往直前,创造更加灿烂的辉煌。”,“惟愿山河锦绣、国泰民安。惟愿和顺致祥、幸福美满。”

下关康藏记忆插图

是的,2020年是极不平凡的一年,总书记的新年贺词,也道出了我的心声。这一晃马上就要过新春佳节了,这篇帖子应该是我春节前的收官帖了。本想跟大家聊聊老同志的熟茶,但是岩上草老哥和我说,让我试试下关2012年的康藏记忆,这款茶最近表现不错。几次试下来确实还是值得跟大家一聊。看了下这款沱的外包装是六面佛,也希望给大家带来新年的吉祥!

下关康藏记忆插图1

一、下关茶品种众多,这款康藏记忆是什么档次的茶?

下关每年出的茶确实不少,让人眼花缭乱的,但这个现象不只是下关才有。从这款茶价格和饮后感综合判断,我认为是下关茶中正儿八经的中高端品种。不是正儿八经的茶,不在我的对比序列之中。

下关康藏记忆插图2

下关康藏记忆插图3

二、这款茶品质怎么样?

初闻干茶,有轻烟味、陈味、酸甜香混合在一起的复合型香味,香气不高扬。这款茶给我最大的感受就是果酸、果甜感,蜜甜感十足,口腔饱满,不刺激,不刮口,留存感持久,余味悠长,回甘明显,喉部十分舒服,苦涩感基本可以忽略。茶香入水,沉稳,茶汤融合的比较好,耐泡度还不错,给人一种十分想继续往下喝的感觉,比较对我的口。

三、这款茶值得存吗?

在品饮这款茶的时候,让我想起了下关06年的4号饼和13年的金戈铁马。这几款茶风格方面有些相似,我认为最为接近06年的4号饼,但茶汤厚度要比06年4号饼要稍微厚一些,甜度要稍微高一些。和金戈铁马相比,个人认为整体用料要比金戈铁马要好。这款茶如果大家喜欢可以多存一些。当然,06年4号饼和13金戈铁马也是我比较喜欢的两款茶。

下关康藏记忆插图4

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