家庭环境中如何存普洱茶?

存茶是一个很专业的问题,但那是对于相对严谨的科学和专业仓储而言。

平时在家里,如何保存普洱茶呢?

最经济便利的保存方法是用茶饼的密封袋单片封好,喝的时候撬一点,时不时打开袋子透透气就可以。

如果有条件,可以用建水紫陶,建水紫陶有很多规格的。大到7片、11片、20几片的有,小的醒茶罐也有。一种茶放一个罐子,不要混着放(同样是生茶,产品不同也不要混在一起)。

如果要喝,可以把一片茶撬成散块,放在醒茶罐里。醒茶罐的大小要能容下一片茶撬成散块的量且还能留1/3空气。这个方法醒出来的茶最理想。

如果是整提,可以用大的自封袋整提封好,时不时拿出来透气就可以。有条件也可以用上述能装7片大小的建水紫陶。

整件呢,可以直接放置,但是要注意室内空气湿度,存放时,不能直接放在地面,也不能靠外墙存放。如果存放所在地气候实在潮湿,可以用大的防潮箱整件放入。

如果是迷你沱、散茶可以保存在普通的马口铁茶罐里,讲究一点,专门拿建水紫陶罐子存放也可以。同理,保留1/3的空气,口感会越来越好。

砖、100g沱也可以用自封袋和建水紫陶保存。保存方法同饼茶一样。

总之,湿度不宜过高,超过八十就比较高了,通风不要太过,相对密闭就可以。用心对待,耐心等待,茶也会回馈给你理想的口感。

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