普洱茶-生普-普洱之巅-冰岛,旁边的坝歪

我的普洱都从云南的抒雨姐手里拿的,只有这一个地儿。

普洱水太深,还好认识这位老师,喝茶没有迷路,所以我告诉朋友们,她家的茶,闭着眼睛买也没事的。

这个是2019年拿的球茶,我个人不太喜欢饼,因为麻烦,弄得到处都是。

普洱茶我可能只能算个刚入门的选手,家里大概也只有几种。不过,这个茶存放的价值真的是高。

最早买的2017年的茶房乡生普,味道已经到了一个很高的点,没几颗了,都舍不得喝。look

茶具是台湾青蛙王子林义杰出品,这个罐子比茶还贵

冰岛旁边的茶,自然和冰岛的冰糖甜度有所相似,没错,这个茶有30%冰岛正山茶的甜度,有幸喝过一点冰岛,还记得那个甜到爆的味道。

泡茶的时间推荐20s,看个人口味增加。

泡这个茶的时候,一定要认真,区分于乌龙,它不允许失误,因为你如果泡了40s,那这泡也没法喝了,茶叶的使用率也减少了。

虽然我经常泡走神。。。

这个汤色我觉得是正好的。

它的回甘,区别于乌龙茶。这个茶是很顺滑的,你的喉咙都会有很强的感觉。整个口腔像被抹了油。

用这个盖碗,喝15碗基本没啥问题。10+后会出现水味,后面就可以不喝了。

普洱的存放问题:一定要注意,通风,干燥,避光。

柜子里不行的,最好是这种牛皮纸,可以透气。密封存放不是很好的,转化会没有那么好。生普只要存放得好,可以长期。区别于白茶,白茶没个5年的存放,转化会很尴尬,比如我去年开了些17年左右的白茶,喝着就很奇怪,没有鲜茶的味道,也没有老茶的味道。

生普隔一年喝,转化会变得很明显。

基本每年都买一些,不多,但是挑自己喜欢的口味存。每个山头的茶的味道也不一样,这里就不太好讲解了。因为,

生普只是入门阶段。

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