1996年山房珍藏熟普红中绿

1996年山房珍藏熟普红中绿插图

这是早年收藏的一款熟茶,1996年中茶出口台湾6级茶青制作的熟饼。存放了二十多年,年年品尝,年年变化,味越来越浓醇厚重,气越来越深沉悠长,韵越来越纯柔绵密,樟辛糯气,兰韵荷味,蜜沉甘润。

1996年山房珍藏熟普红中绿插图1

茶饼深褐栗红,棕黄相间;深闻,沉香木韵。

开杯洗茶,茶底糯韵醇厚,沉樟气辛,鼻痒喉润,直达腹底,胃柔脏舒。

1996年山房珍藏熟普红中绿插图2

沸水冲泡。

【第一泡】

汤色深栗红透丽,如油粘稠,入口,绵糯滑细,沉樟韵深,干荷缥缈;汤落喉润津涌,舌面辛凉,鼻端清风,印堂劲松。

【第二泡】

汤面雾起,色似更浓。甘润糯甜,沉香气重,满口泉流,直落丹田,气达涌泉。

【第三泡】

汤更密糯柔绵,粘稠浓润,又觉汁细荷嫩,糯沉相应;汤过后留得齿腔冰清,两腮液满,喉舌甘润,百汇酥凉。

1996年山房珍藏熟普红中绿插图3【第四泡】

汤色酱栗油红,透似血珀;汤面一层油皮,薄雾茐笼,金圈晃耀。倾茶,滴淌如油,浓稠厚重,密糯韵沉,胃气上溢,胸背热涌。

【第五泡】

茶汤白雾罩面,一聚一展,赏心悦目,喜煞人心。如荷叶熬粥,一层米油,入口糯绵密细,丰润饱满,干荷药韵,樟深香沉;舌润喉滑,腹温气绵,双臂热行,身背汗流。

【第六泡】

酱红的汤色,似乎清透了些;满口糯滑津润,樟升沉降,荷留舌面,樟浸腭冰,齿龈清凉,双颊滋润,老兰入喉,腔底留甘。

【第七泡】

舌尖辛起,上腔齿凉;沉香过喉,似苦却甜;柔绵糯密,口舒心遐。

1996年山房珍藏熟普红中绿插图4

【第八泡】

已是枣红栗色,汤汁还是极密极糯极润,莲子甘糯,荷叶清香,莲心润苦,似隐似现。

【第九泡】

栗红的茶汤,清透亮丽了许多。入口虽是樟沉同在,却是樟气高昂;热饮辛冽甘甜鲜爽,舌面齿间麻涼,喉下腹中温酥,四体末肢热流。终于,全身汗动,喛气连涌。

【第十泡】

稍浸,色是深红,润若琥珀。沉香韵显,辛麻鲜润,微苦其中,甘芳深幽。茶汤越凉,越加甜润,樟运辛动,满口清凉,齿冰舌温,兰在蜜留。不知不觉,鼻腔酥酥,两目潮潮。

【十一泡】

汤色栗红通透,糯蜜依旧;樟猛檀旋,齿冻舌凉;天门气垂,体软身松。

1996年山房珍藏熟普红中绿插图5

【十二泡】

汤金黄透棕,亮艳。入口辛甘无比,糯蜜更甜,丝滑软细,樟透齿舌,泉在喉下,腹升芳菲。

【十三泡】

浸泡,汤又栗红油润,柔绵滑嫩,丝丝含苦,津水潮涌。不知何时,五脏塞通,六腑浊去,腹空肚饥,越来越甚。

【十四泡】

茶汤金色含棕透亮,樟香蜜韵更加清晰,辛揉汤中,蜜伴蕊液,气长力久,运化周身。

【十五泡】

浸,色仍金棕明透,味觉虽淡,樟辛蜜甘仍在,似凉似润,如露如饴;此时,人似身净意休,气歇心平,只想大食。只有喉间冰糖蜜水更加润泽清凉甜爽。

1996年山房珍藏熟普红中绿插图6

终于,饭毕,再饮余茶。

久煮,浓浓的汤色枣红栗透,沉樟药韵,糯润稠油,甘醇滑顺,兰深清苦,蜜冰甘长;茶汤落腹舌齿净,头汗流,两臂轻,双足热,神志明,身心和。

1996年山房珍藏熟普红中绿插图7

茶底,乍看乌黑油亮;強光下细看,苍褐油润,叶面银光闪烁;手指一捻,茶已木质,仍柔韧劲绵,用力揉搓,可将梗径叶面分离;叶底茶味仍蜜甜有余。

这二十多年的中茶牌老熟茶,无论夏饮冬品,还是身体強弱,或者腑脏寒热,因其茶性平,其气下行,均能适宜。其排浊去汚,驱寒除热,破脂化淤,力韧劲柔,破于无形,化于无象,茶到塞通,饮者自知。

此茶可谓:

沉樟糯荷蜜水冰,

破积化淤肌骨轻;

久存何需怕茶老,

日日饮来人常青。

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