2016年六大古茶山-革登口感及汤色

2016年六大古茶山-革登口感及汤色插图

革登古茶山,处于倚邦茶山和莽枝茶山之间,面积约150平方公里。革登的最高峰海拔1950米,是山神庙。第二高峰是孔明山,海拔1722米。革登茶山在六大茶山中面积最小,但有一棵特大的茶王树,又离孔明山最近,因而在六大茶山中有特殊的地位和名气。

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革登茶王树在《思茅厅志》和《普洱志》中记载:“其治革登有茶王树,较众茶树独高大,土人当采时,先具酒礼祭此。”

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茶山人认为这棵茶王树是孔明所种,每年春茶开摘前,各茶山的茶农都要来拜茶王树祭孔明。数千人在大草坪上,面对孔明山叩首、敬酒、对歌、跳舞、祈祷茶山兴旺太平。

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这是一款,2016年早春革登采摘的五百年以上古树春芽,全手工石磨压制,标准经典秋鱼边。

色泽叶苍褐芽黄梗红,金毫覆面。干嗅,味凈爽,兰幽蜜,松烟杳,竹韵凉。

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摇香,竹木荫荫,兰花悠悠,白杏鲜鲜。

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第一泡,汤色橙黄,汤中细毫悬布。入口杏鲜四溢,花蜜流涌,竹气清凉,兰幽檀绚,舌面酥麻,两翼生津,腔冻齿凉,喉下润泽,胃气上喷。

第二泡,汤色金黄明亮,毫悬汤中。入口细腻顺滑,兰韵显著,口中淡淡清苦含着竹叶的清香,舌涩短津长,喉苦微润满,腮敛齿酥,舌暖腔凉,气落丹田。

杯底花香高扬,焦糖蜜韵醇厚。

第三泡,汤色味更重,涩似长些,苦根含酸,滋味多重,绝不烦杂;只觉鼻息慢慢轻缓,齿龈渐渐松驰。

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第四泡,竹气兰香,鲜杏檀沉,水密如肉,喉下渊深,腹暖身热,气达肢末。

第五泡,竹兰杏檀,冻齿滑喉,沉香木韵,幽密久持。

第六泡,汤色金黄明亮,但更透澈。汤液滑细柔顺,舌鲜喉爽,神智清明。

第七泡,杏酸水细,兰幽雅清,竹檀沉寂,一如继往。

第八泡,茶汤入口清甜无比,汤尾极甜,如饮甘露,心恬意悏,身爽体轻。

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第九泡,汤仍橙黄,只是清透了些,鲜幽沉凉,蜜滑润甘一贯如是。

第十泡,稍浸,汤色还是金黄油润,滋味仍浓郁厚重,五脏热涌,体肤汗盈。

第十一泡,浸后的茶汤还是浓酽,竹兰杏韵,水密柔韧,清雅鲜酸久久在喉。

十二泡,齿龈酥酸,腔膛清凉,蜜甘留喉,香沉腹底。

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十四泡,口洁齿爽,鼻酸目醒,汤汁细滑鲜爽,甘甜还浓。杯底还是浓花郁蜜。

十六泡,竹汁露液越加清爽,汤凉更是玉竹甘露,天水仙汤。

十八泡,汤色淡了许多,仍明黄清透。汤入口仍酥凉甘爽,落喉还竹露芳回;腹中热腾,只感目困身乏。

二十一泡,甘润清甜,杯底纯纯的玉竹香叶之气久久存留。

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茶底,芽叶肥嫩,梗无硬芯,色泽嫩绿含碧,叶脉色淡清晰,入口嚼食绵软少渣,竹香楚楚。

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革登古茶可謂一一

竹露白杏幽兰沉

蜜柔檀雅浸入魂

孔明茶王千朝拜

常饮百年又新春

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