邦迈古树春芽口感及汤色

邦迈古树春芽口感及汤色插图

邦迈自然村隶属于云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐勐镇,海拔1820米。

临沧市双江县是云南的产茶大县,勐库大叶种的发源地所在。该县有两个镇所产普洱最为著名,一为勐库,一为勐勐。勐库茶中的极品当属冰岛,而勐勐茶之头魁则为邦迈。

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这是一款2019年明前春分后釆摘的邦迈五百年古树春芽,按照传统工艺自然萎凋,柴火铁锅炒青,手工揉捻,日晒干燥而成。成品茶一芽二三叶,自然伸展;叶肥芽壮,芽叶连枝;色泽叶黄褐夹苍绿,芽灰黄满披金银绒毫。

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干嗅,老兰古苔气韵深沉,苍桑老松隐隐其中。

沸水冲泡。

摇香,烟香缭缭,斛花粉润,松茸苔菌凉浸上腭。

湿茶一嗅,气入腹动,榄味兰韵,石斛甘辛。

邦迈古树春芽口感及汤色插图3

第一泡,汤色栗黄朦胧半透,悬绒如霏,入口柔汤滑润兰生苦凉,鼻松口麻津涌水出,过喉如瀑,落腹如渊。

第二泡,汤面星满,汤中毫游。汤含口中,只觉石斛鲜润,野菊辛魅,老兰劲苦,古苔苍凉;上腔风鼓,齿寒飕飕,鼻窍辛涌,津满喉凉;胃动食化,头上汗流。

第三泡,热流跌落深潭,直达脚底;舌底兰苦深重,口中苍苔深厚;稍后,双脚涌泉热腾,腹底嗝升,气又上行,身热头麻汗顶。

邦迈古树春芽口感及汤色插图4

第四泡,汤虽是清透了些,却还绒毫满悬。兰古苔沉,汤咸根润,似涩似酥,口辛舌麻,齿冻喉甘,鼻通目润;嗝动气矢,汗流浃背。

第五泡,汤色清透绿黄,有杏仁苦香,有石斛汁韵;舌面麻,两颊酸,齿间辛,腔底咸;喉上痒,喉下润,腹中香升,甘回口凉。有人想睡,哈气连天。

第六泡,汤色越来越黄绿清亮,口中咸润软绵,清苦凉麻;杯底乳韵蜜醇,浓酽馥郁。

邦迈古树春芽口感及汤色插图5

第七泡,五百年的邦迈古树,气息老腊深重,韵味古朴苍劲;才觉汤涩固齿,又感苦润心甜,辛凉津涌。好似气已弱,腹中气又动,道力潜伏低沉雄浑。

第八泡,汤似色浅味淡,却还兰花清苦,甘草辛甜;齿酥腔凉,舌净喉洁,脏腑清新。

第九泡,久浸极苦,鼻出苦辛,腔过苦涩,齿入苦凉,苦尽喉甘终是甜。身汗不止,头面珠流,热达四骸。

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第十泡,浸,又觉春兰幽苦,石斛辛润,甘草涩甜;到底口净舌爽齿酸,喉润身通体透。

十二泡,稍浸,还是苦微甘重,齿辛舌蜜;潮咸水润,口净腔凉。

十四泡,久浸,色泽又黄绿清澈油亮,汤又极甜,气息柔绵;身筋舒展,汗已微细,气凝丹田,人静神宁。

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第十五泡,茶淡,汤亦甘凉,入口仍津涌喉润齿辛腔凉。

煮汤,清新甜润。永远甘草斛汁辛甜润凉,多煮不败。

邦迈古树春芽口感及汤色插图8

叶底,芽头嫩黄,叶梗嫩肥油绿,芽叶连枝,径脉清晰,食而渣少。

这就是"老兰古苔石斛韵,新芽勃发五百年"的邦迈古树春茶。

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