大益2017年1701-7542小饼口感特点

这个公众号也有半年没有打理了,再过几日就要立冬了。四季轮回,已至年末,感慨岁月匆匆,成绩寥寥。今天趁着艳阳天气,翻箱找出了这饼大益7542小饼,批次是1701,生产日期2017年2月20号。刚开始喝普洱的时候,茶友就推荐这个唛号为入门标杆。果不其然,今日品饮恰如其说,生茶里该有的都有,缺点明显但胜在均衡。

今天细细品饮记录自己口感,单以客观描述记录,为后期品饮存档,也是对自己学茶的一个记录。

阳光刚好,手机拍摄,包装与茶饼见下图

大益2017年1701-7542小饼口感特点插图

大益2017年1701-7542小饼口感特点插图1

大益2017年1701-7542小饼口感特点插图2

大益2017年1701-7542小饼口感特点插图3

大益2017年1701-7542小饼口感特点插图4

150克小饼,敦厚小巧。背面印有“27”红章不知为何。条索黝黑紧结,唛号7542,解释为75年配方,4级料,当时编号为2的勐海茶厂出品,后来改制大益一直延续。闻之有蜜香。有茶友说过7542干茶香以梅子香为调,但笔者此时不能限定梅子香,单以蜜香称。

大益2017年1701-7542小饼口感特点插图5

大益2017年1701-7542小饼口感特点插图6

大益2017年1701-7542小饼口感特点插图7

前段,汤感滑,苦涩皆重,伴有苦在舌头,涩在两颊,能化得开。没想到第一泡的苦味就比较重。化的开,化开后回甜明显。香气蜜香,稍有青味。

中段,前段的苦化开后的回甜开始在中段爆发,苦味降低不少了汤感柔和,但涩感依旧,回甜还算愉悦。烟香,汤感滑,口感转向柔甜,生津感中间,有喉韵。

后段,闷了下,气数已尽,只有汤薄尾水了。耐泡程度在六泡,第六泡水味已经出现,尾水柔甜。

大益2017年1701-7542小饼口感特点插图8

大益2017年1701-7542小饼口感特点插图9

大益2017年1701-7542小饼口感特点插图10

大益2017年1701-7542小饼口感特点插图11汤色,全程金黄

香气,干茶的甜香先溶于茶汤,微有新茶青味,中段烟香明显。

汤感,前段还算浓厚爽滑,后段寡淡柔甜

口感,口感上涩感强且持久,前苦后甜。回甘生津伴随苦涩化去之后才来。

总的来说适合入门,普洱生茶的苦涩、回甜、生津感皆有。缺点明显就是涩感重持久,化的慢。瑕不掩瑜,很平衡的一款茶。

未经允许不得转载:饮茶乎 » 大益2017年1701-7542小饼口感特点

赞 (0)