生茶·八角亭·2017年·易武凰后

开汤文章旨在记录自身喝茶之体会,是与茶友交流口感之用。人有百口,茶有百味,每个人的口感倾向以及口腔的敏感程度不同,更有不同的环境、不同的心境下喝茶的差别。如有口感与文中相差者,当可一同交流学习。文中措辞若有不妥处,还请看官批评指正,共同进步。写在前面,以表学习之心态。

(第三篇茶品开汤文)

生茶·八角亭·2017年·易武凰后插图

生茶·八角亭·2017年·易武凰后插图1

自己入的第一款八角亭的茶,包装上也是用心了,双层绵纸,还附带了一个检验报告。平心而论,喝完之后,反过来觉得这个茶虚有其表。

据介绍,是由易武茶区料压的,喝完之后也会觉得宣传上的哗众取宠,名不副实。

生产日期2017年9月25日

此开汤茶评,仅是一家之言,但确实本人切身口感。

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干茶香弱,看茶面条索还是紧结,茶叶梗长大叶,还是有易武风格。

大厂的拼配技术确实还是可以,只是虚有其表的话,难收茶客之心。

开始喝茶,撬茶8.5克,洗茶一道。

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头泡,八秒,淡,香气不显,苦涩低。

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二泡,十秒,寡淡,汤薄,涩显,冷杯香有蜜香,淡淡的。

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三泡,十二秒,微苦,上颚有涩感。

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四泡,二十秒左右(分神了一会),苦涩重了,回甘却依然没有。

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五泡,十五秒,回甘上来了,很弱的存在嗓子部位,涩。

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六泡,二十秒,寡淡,水味明显,除了涩。

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七泡,二十秒,水味明显,已经没有继续喝下去的兴趣了。

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茶底,叶薄,梗长,

总结
苦涩不高,相对微苦 显涩,寡淡,水味明显,从都到尾,回甘慢且不显。 模仿易武料的样子拼配的,口感上确实相差很大,易武的柔,并不是这种全程水味的寡淡。

(对于此茶,自己不甚欢喜,品饮愉悦度不高。但也尽量客观描述口感,陈述喝茶始末的口感。如有看官于此初入甚大,当可互相交流学习。特此声明作为后记。

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