2021年山青花燃好牛,山野气韵劲拨桀骜,松烟香贯穿始终

2021年山青花燃好牛,山野气韵劲拨桀骜,松烟香贯穿始终插图

太刺激了!牛气冲天!

干茶条索干燥紧结,深黑、墨绿、金黄、白毫交缠,轻轻一嗅是浓郁松烟香。

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取七克,110毫升盖碗冲泡,润茶一道。

一汤5秒,浓郁的松烟香,盖香、汤香、叶底香都是松烟香。

汤色淡黄,茸亳多,入口先感松烟香,继而浅苦、浅涩,落喉化为甜润。

回甘快,生津好。

汤感有骨力感,山野气韵明显。

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二汤5秒,松烟香浓,汤色黄亮。

入口苦、涩明显,抿抿嘴化为甜润。

回甘生津快,野性十足,骨力强。

山野气韵劲拨、桀骜。

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三汤8秒,松烟香浓烈,汤色金黄明亮。

入口苦、涩明显,回甘生津快而好,劲拨的山野气韵,喉部韵感明显,沉且坠。

汤感结构紧实,野性十足,刺激性较强。

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四汤10秒,汤色金黄油润,汤含松烟香浓,微苦、微涩。

回甘生津快,喉韵较明显、突出。

山野气韵渐宽厚,回味时甘润感好。

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五汤12秒,汤色金黄油亮,松烟香、淡苦、浅涩。

汤感刺激性开始合缓,融合感好,回味甘润悠长。

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六汤15秒,金黄透亮,汤感有变化的气息,淡苦、浅涩,汤含松烟香浓。

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七、八、九汤,汤色莹黄透亮,汤含松烟香依然浓烈,无苦、无涩,汤感细腻鲜甜,甘润清爽。

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叶底,舒展润泽,微偏黄,触手拉扯柔嫩而有韧性。

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总结

松烟香浓烈,贯穿了整个喝茶过程。干茶、盖香、叶底香、杯底香都是浓郁松烟香,汤含松烟香尤为突出。

一汤即出山野气韵,至二、三汤山野气韵劲拨、桀骜,后渐宽厚。

回甘快,生津好。喉韵沉且坠。

前段汤感骨力足,结构紧实,口感刺激性较强。中段刺激性渐合缓,融合感好,回味甘润悠长。尾段无苦涩,松烟香浓。

野性十足、喉韵沉坠、山野气韵劲拨、桀骜,贯穿始终浓烈的松烟香,独具风骨,极具个性,一饮便识,一饮难忘。

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