一、产品信息
【品名】 布朗生态茶(普洱生茶)
【类型】 饼茶
【规格】 357克/片
【工艺】 按传统加工手法精制而成。
【包装年份】 2020年
【原料年份】 2006年
【系列】 布朗系列
【抢购价】1800元/饼
【品牌创始人】何广森
【原料】勐海布朗山生态乔木大叶种正春茶。
二、品牌简介
勐海福今茶业有限责任公司由原云南省勐海县福今茶厂,于2012年9月正式更名而来。
福今茶厂,成立于2005年,座落于云南西双版纳勐海县勐海镇双拥路,是“班章大白菜”普洱茶的创始者。
三、品鉴测评
品评环境:温度20.3°C,天气晴转多云,湿度73.9%,地点:广东省中山市
茶样的条索紧实,较短钝,栗褐有毫,干茶香为蜜甜香透淡淡的烟香。下面开汤,投茶量为8克,用120ml白瓷盖碗,不使用过滤网茶隔,温碗干醒茶3分钟,洗茶两遍,每泡注水后,即出汤,每泡之间相隔5分钟左右。
第1泡
汤色橙黄较明亮,茶汤香及挂杯香较显,呈蜜甜香伴烟香,冷杯香较持久。
第2泡
汤色橙黄透亮,入口即有甘甜感,回味爽适柔和,有陈年茶的醇和之感。茶味饱满度较好,滋味甘醇透烟香,吞咽后,有轻微的苦涩感,化得快,回甘生津较显。
第3泡
汤色橙黄绿明亮清澈,入口爽适带甘,汤质清顺,水路细腻,有轻微涩底留存。
第4泡
汤色橙黄透亮,入口清甜甘润,滋味显协调,甘甜感较显,爽适透淡淡的烟香,茶气体感主要表现为腹部有热胀感,太阳两穴微微发胀,轻打嗝。
第5
6泡
汤色橙黄莹亮,入口无味,下咽先甘,后舌面泛甜,浓淡适中,口感愉悦。回味甘甜透烟香。到第9泡,闷泡半分钟,茶味稍有较淡,但未有淡水味出现,舌面及喉底有甜感。
观叶底:
叶底绿黄带棕红色,色泽稍显花杂,叶质较壮实,一芽两叶多,茎梗部分较长且圆实,叶张有舒展有活性,韧性较好,轻揉不易碎,几无焦斑(即叶张上的黑色或黄色的灼伤斑痕)。
综合:
优点:
滋味甘醇爽适,蜜甜香透烟香,回甘带甜较显持久,生津较显,愉悦感佳。
不足:
汤感略薄,滋味丰富度稍欠,略有涩底留存。
收藏建议评价:4颗星
审评结果
审
感观审评方面,以第3、4泡为主,兼顾前两泡,各因子综合审评如下:
评
外形:条索紧实,较短钝,栗褐有毫,较净。(15分)
汤色:橙黄明亮清澈(8分)
香气:蜜甜香透烟香,尚高较长(25分)
滋味:甘醇尚浓爽,回味甘甜较显,细腻(30分)
叶底:绿黄稍花杂,叶质较壮实,较软,欠匀。(2.5分)
总得分:80.5分(满分100)
(参照国家标准[GB/T 23776—2018]茶叶感观审评方法,将紧压茶各因子的审评系数占比量化满分数如下:外形20分,汤色10分,香气30分,滋味35分,叶底5分)
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