陈升号2008年布朗大树茶

一、产品信息

【品名】 布朗大树茶(普洱生茶)

【类型】 饼茶

【规格】 400克/片

【工艺】 按传统加工手法精制而成。

【生产年份】 2008年

【2020年零售价】6800元/饼

【原料】勐海大树大叶种晒青毛茶。

【贮存条件】清洁、通风、干燥、无异味、避光

【保质期】在符合贮存条件下,适宜长期存放

【出品】勐海陈升茶厂

【品牌创始人】陈升河

陈升号2008年布朗大树茶插图

二、品牌简介

勐海陈升茶业有限公司由从业近50年的一代茶人陈升河先生于2007年创立,是集普洱茶种植栽培、产品研发、生产加工、销售与弘扬茶文化于一体产业链完备的现代化专业企业,坚持以“为天下普通百姓而做茶,为天下爱茶人士而做茶”为己任。

陈升号2008年布朗大树茶插图1

三、品鉴测评

品评环境:温度20.8°C,天气晴转多云,湿度78.6%,地点:广东省中山市

陈升号2008年布朗大树茶插图2

茶样的条索紧结,栗褐有金毫,,干茶香为淡淡果蜜香。下面开汤,投茶量为9克,用120ml白瓷盖碗,不使用过滤网茶隔,温碗干醒茶3分钟,洗茶两遍,每泡注水后,即出汤,每泡之间相隔5分钟左右。

陈升号2008年布朗大树茶插图3

第1泡

汤色橙黄偏红较明亮,茶汤香及挂杯香,呈果蜜香透有淡淡的木脂香,尚高较长。

陈升号2008年布朗大树茶插图4

第2泡

汤色橙黄偏红明亮,茶汤入口较浓,能感到有苦涩感,化得快,有收敛性,不算强,持续回甘,舌尖处生津较明显,茶味饱满度较好,滋味醇较浓,有陈韵。

陈升号2008年布朗大树茶插图5

第3泡

汤色不变,入口较顺滑,甘苦相伴,回甘生津不断且持久,略有涩底留存,汤质润滑,清爽。

陈升号2008年布朗大树茶插图6

第4泡

汤色深橙黄透亮,入口感甘,口感爽适协调,茶气体感主要表现为腹部热胀明显,太阳两穴发胀,打嗝。

陈升号2008年布朗大树茶插图7

第5

6泡

汤色深橙黄油亮,入口柔,带有木脂甜感,回味甘中带滑。到第8泡,闷泡半分钟,茶汤的木脂甜味似乎更加凸显,而甘味感稍弱,未有淡水味出现,耐泡度较好。

陈升号2008年布朗大树茶插图8

观叶底:

叶底褐黄泛绿,叶质肥壮,叶张较大,叶张自然舒展显活性,叶片韧性较好,部分茎梗轻揉易腐。

陈升号2008年布朗大树茶插图9

陈升号2008年布朗大树茶插图10

综合:

优点:

滋味醇较浓,回甘生津较强持久,甘苦相伴若隐若现,果蜜香带有木脂甜味,口感愉悦。

不足:

略有涩底留存,汤质厚重度稍欠,苦味伴随始终。

收藏建议评价:5颗星

陈升号2008年布朗大树茶插图11

审评结果

感观审评方面,以第3、4泡为主,兼顾其他几泡,各因子综合审评如下:

外形:条索紧结,栗褐有金毫,较净。(17分)

汤色:橙黄偏红,明亮清澈(8分)

香气:果蜜香伴木脂甜香,尚高较长(26分)

滋味:滋味醇较浓,回甘生津较强持久,有木脂甜味,细腻(31.5分)

叶底:褐黄泛绿,叶质肥壮,较柔软,匀整。(4分)

总得分:86.5分(满分100)

(参照国家标准[GB/T 23776—2018]茶叶感观审评方法,将紧压茶各因子的审评系数占比量化满分数如下:外形20分,汤色10分,香气30分,滋味35分,叶底5分)

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