普洱古树茶三角恋:老班章、冰岛、易武

说起普洱古树茶,永远绕不开的话题就是班章为王,冰岛为后。原因是老班章的茶叶是全国发烧友公认的最为霸气的茶叶,而冰岛的茶叶是很多发烧友认为最甜柔的。这里班章为王大家意见不大,冰岛为后却有很多人不服,不服的人认为应该易武为后,而且不服的往往是资深的茶客,原因何在?这就要细说一下这几个寨子的茶山情况了。

%title插图%num
先说冰岛吧,因为冰岛的情况比较特殊,说清楚了冰岛,还更有利于理解老班章。冰岛村位于临沧市双江县勐库镇,是临沧茶的头号招牌。冰岛村包含了五个寨子:冰岛、地界、南迫、坝歪、糯伍。其中冰岛寨的古树茶公认最好喝,遗憾的是上百年古树只有大约500棵,我们经常说的冰岛古树指的就是这几百棵古树,但很多茶友不知道,冰岛村有很多小树茶,产量是古树的百倍以上,这就让聪明的茶商总是可以找到打擦边球打地方。比如冰岛真正古树茶几万一公斤,而其他寨子的茶只要冰岛价格十分之一不到,而“聪明”的茶商仍然告诉你是冰岛的茶,而且这些“聪明”的茶商也不会告诉你是古树还是小树,总之,这里面的猫腻实在乱成一锅粥,连很多正经茶商都绕而远之。毫不夸张地说,冰岛寨的几百棵古树带动了整个勐库镇茶叶的销售。公正的讲,勐库的茶是非常优质的,茶农也非常朴实,因为每个寨子的价格不同,可以满足高中低档的需求。只是“聪明”的茶商太多,市面上的很多茶就都叫“冰岛”了。就算碰到行家,他说我这是冰岛五寨,你还真拿他没办法。

%title插图%num
继冰岛五寨之后,更“聪明”的茶商又搞了一个班章五寨。我实在懒得去记班章五寨是哪五个寨子?因为老班章是一个独立的寨子,已经是最小的行政单位,他周边的寨子都不归他管辖,跟他没有任何关系,这是从行政管理上讲。从茶叶的口感上讲,老班章周边其他寨子的茶叶跟老班章茶叶的口感也有很大的区别,当然也便宜不少,也就是班章五寨纯粹就是为了在概念上模仿冰岛五寨,以达到在销售时便于忽悠小白。说直白一点,离开老班章谈老班章就是忽悠。连曾经从老班章分出去的人,到了新的地方,取名为新班章,茶叶的口感都截然不同了。那么经常有人问为什么老班章的古树茶没有冰岛古树茶贵,因为老班章古树大约有4700亩,而冰岛古树只有500棵左右,体量完全不一样,没有可比性。老班章位于西双版纳勐海县布朗山,据勐库镇的冰岛村大约300公里左右,所以茶叶口感风格不同,属于地域不同的正常表现。但谈到易武,情况就复杂多了。

%title插图%num
易武镇是从古至今都是普洱重镇,属古六大茶山之一。其产量却占了六大茶山近一半,号称七大村八大寨。小小的一个镇,出了薄荷塘、弯弓、百花潭、哆依树、蟒蛇箐、白茶园等等赫赫有名的茶叶。这还只是第一梯队的,还有第二梯队的落水洞、刮风寨、曼秀、麻黑、丁家寨、高山、张家湾等等。而且以上每一个地方的茶叶的口感都有自己的特点,哪为什么会有部分专业的茶客会说易武为后呢?那一定是他们喝到了弯弓。易武的大部分茶叶都属于甜柔系列的,但我们认为弯弓是柔中之柔,甜柔中还不失内涵。虽然冰岛也是甜柔,但冰岛的甜柔跟弯弓的甜柔是有根本区别的,同一风格而不同内涵的茶叶只有亲自品才能明白,此处语言苍白而无力。就我个人的看法,我不赞同易武为后,易武是一个独立而丰富的茶叶江湖,在一脉相承的风格中自成一体,个中滋味只有茶客细心品鉴。

%title插图%num
在了解了这三个茶山的具体情况后,相信每一个茶客都会有自己的看法。所谓的班章为王,冰岛为后,都是我们喝到茶叶后给我们带来的心理联想,这样的联想能够帮助我们更快速的理解茶叶的风格,但其中没有对与错,只是我们对事物的美好向往在茶叶中的体现,也是茶叶作为媒介给我们精神带来的丰富体验。能喝到老祖宗留下的这么好的古树茶,除了感叹,就是感恩,一个产品能带领我们从物质的到精神的升华,也是祖先留给我们的宝贵资产。

未经允许不得转载:饮茶乎 » 普洱古树茶三角恋:老班章、冰岛、易武

赞 (0)