乐岩乐茶​ | 九龙窠记

九龙成窠,世人多以为“龙肉”阳气至盛,刚健有力,却不知窠为阴地也,龙居深渊,而得阴阳调剂也。

龙为乾卦,乾之四德“元亨利贞”,世人多重“元亨利”,即万物之慎始、亨通、和顺,殊不知“贞”之守正,才可回下起元,周而复始,绵延不绝也。茶若为“贞”,汤则呈浩然乎之灏气也。
 
故九龙窠岩茶之中有正骨,骨中带灏节之气,健而不刚,刚则易折,健则持久,久才可见水路变化多端,层次丰富,如龙形变幻莫测非常,却骨机贞正。
 
古人智慧,多以山形取名。九龙窠若其名,宽约数米,狭长如带,九座山岩左右错落排列,龙盘阴谷,山风呼啸穿梭,冬日凌冽,夏日阴凉。因大红袍母树位于九龙窠中,此地为武夷山自然风景区中首屈景点。
 
过票口前行,两山相夹,稍显促狭。左涧溪依势贯穿龙窠,右茶树品种园为武夷星所有,肉桂、水仙首当其冲,白牡丹、老君眉、水金龟、金毛猴等稀有品种为游客打开新新岩茶世界,闻品种问茶俗。
 
随后转进一片平敞,两侧山势磅礴,龙形若出其中,北可上“喊山台”,南岩壁上刻有先人茶诗如范仲淹《和章岷从事斗茶歌》中诗句及“晚甘居”、“岩韵”等。
 
一路畅通至石墩桥,过晚甘亭,山路曲折,是为九龙涧,狭壁梯层中八株老茶,因终日极少阳光照射,故取名为“不见天”,为特晚生种,五月才见芽端。
 
跨过小石门,终达“大红袍”三字石刻处,右上六株340年左右大红袍母树,据说品种为北斗,奇丹,雀舌。枝干瘦瞿,植株树势略矮,客多不以为然。殊不知茶株植于沃土,可成树木;生于岩壁,则长势缓矣。土厚茶多清甜软香,石厚则味聚香锐。
 
沿石阶向上,至顶急下,可转入流香涧到达慧苑坑。
九龙窠两侧峰顶与谷底落差之大,坑涧之深,居武夷山之首,所以气聚其中,上风下水,穿谷而行,山势暗合乾卦之六爻:潜龙、见龙、惕龙、跃龙、飞龙、亢龙。
 
 
潜龙初现貌端,犹抱琵琶半遮面;见龙在野,豁然山貌威严;惕龙石阶陡走,小心翼翼无咎过涧;跃龙石门,坦途在前;飞龙母树,天下闻名;亢龙到顶,气至此止然。
 
 
以形为名,以名解形,名与形如此契合,故窃以牵强附会易经之意试说九龙窠山貌。世人可视此为志怪异端,也可哂笑坐饮茶前。戛然而止终因岩茶之意深,言不能尽,悟不同,误相生,故曰:不可说。

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