恩施玉露 2015 立早

恩施玉露 2015 立早插图

                                    主  图

审评人意见:
恩施市凯迪克富硒茶业有限公司2015年出品100克袋装恩施玉露绿茶,茶叶条索紧细、披毫,色泽绿润,汤色淡绿、明,香气清香,滋味醇厚、生津,回甘。叶底嫩绿、柔软,亮润。
审评日期: 2015-08-25
品名: 恩施玉露 2015 立早
配料: 茶叶鲜叶
茶叶类型: 绿茶
规格/克: 100克
等级/: 一级
生产许可证: 422814010384
执行标准: GB/T 14456.1-2008
生产日期: 2015年4月10日
生产商: 恩施市凯迪克富硒茶业有限公司
生产地址: 湖北省 – 恩施土家族苗族自治州 – 恩施市
保质期: 36个月
贮存条件: 低温、密封、避阳光、防潮
联系方式: 恩施市凯迪克富硒茶业有限公司
    温度℃    湿度%    容器    水温
      25      68 审评杯   100
    用水   水量ml  茶量/克    泡法
  纯净水   150    3  下投
恩施玉露 2015 立早插图1

                                   干茶图

    外形              评语    评分
    茶型: 条索 紧细 紧结 曲 84.85
    色泽: 翠绿
    整碎: 尚匀整
    净度:
恩施玉露 2015 立早插图2

                                   茶汤图

    内质             评语   评分
   汤色: 米绿 明 84.85
   香气: 清香 84.85
   滋味: 醇厚 回甘 84.95
恩施玉露 2015 立早插图3

                                 叶底图

       叶底评语    评分    总分
嫩绿 柔软 润 84.95 84.89
产地介绍:
恩施土家族苗族自治州(简称恩施州),位于湖北省西南部,东连荆楚,南接潇湘,西临渝黔,北靠神农架。恩施州于1983年8月19日建州,是湖北省唯一的少数民族自治州,有土家族、苗族、侗族、汉族、回族、蒙古族、彝族、纳西族、壮族等29个民族。

恩施州森林覆盖率近70%,享有“鄂西林海”、 “华中药库”、 “烟草王国”、“世界硒都”之称号。全州水电资源理论蕴藏量达600万千瓦,可开发量达500万千瓦,风电资源蕴藏量达300万千瓦,是华中地区重要的清洁能源基地。鄂西铁矿是中国四大铁矿之一,已探明储量13亿吨,预测储量达40亿吨。天然气已探明储量1500亿立方米,预测资源量达1.5万亿立方米。恩施还拥有世界最大的独立硒矿床。

恩施州属亚热带季风性山地湿润气候。冬少严寒,夏无酷暑,雨量充沛,四季分明;海拔落差大,小气候特征明显,垂直差异突出,“一山有四季,十里不同天”。境内年均气温16.2℃,年平均降水量1600毫米。地处武汉和重庆两大“火炉”之间,是最适宜人类居住的地区之一。

详细介绍:
恩施玉露是中国传统名茶。自唐时即有“施南方茶”的记载。明代黄一正《事物绀珠》载:“茶类今茶名……崇阳茶、蒲圻茶、圻茶、荆州茶、施州茶、南木茶(出江陵)”。据传清朝康熙年间,恩施芭蕉黄连溪有一位姓蓝的茶商,他自垒茶灶,亲自焙茶,因制出来的茶叶外形紧圆挺直,色绿如玉,故名恩施玉绿。

1936年,湖北省民生公司管茶官杨润之,在恩施玉绿的基础上,改锅炒杀青为蒸青,其茶不但茶之汤色、叶底绿亮、鲜香味爽,而且使外形色泽油润翠绿,毫白如玉,格外量露,故改名为恩施玉露。

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