赵庄号 2018 曼松古树,饱满韵长的曼松古树茶

赵庄号不用说对很多人应该都是一个陌生的品牌,对我也是。所以一方面出于对赵庄号的好奇,另一方面也想去顺便看看到底还有哪些好茶的,所以某天顺道路过附近就过去坐了一下。
原以为赵庄号是近几年的一个新品牌,其实和庄主聊了下,赵庄号茶厂2003年就开始做茶了,属于亲自上阵杀青过来的人。
看架子上大多属于故六大茶山的茶,在店里面喝了几款庄主的茶,都挺不错的,也试了传说中的藏龙地,清秀,甜细的一款蛮砖茶,感觉和之前的我喜欢的秘境深林的那种厚实的蛮砖是两种完全不同的风格。不过是庄主在泡,没有自己泡了慢慢体验,只能说个大概印象。
说这个,只是想再说一下普洱的风格太多了,哪怕是同一片区的茶,小产地之间的差异还是会非常大。
有时候看网上一些茶友的评论,感觉总是把纯料和拼配对立起来,新茶和老茶的审美对立起来,像极了十五年前年轻的我。话说我估计也算玩纯料最早的那拨了,之前说过好多当年玩纯料的都上岸了,我怎么最近感觉又转着转着转回来了。
这款茶是曼松古树,是个18的散料茶样。之前说过曼松价格高低悬殊特别大。敢标古树,价格必然就是你想象的那样。
虽然上一篇文章说作为喝茶的,其实也没必要去追古树,除非是想看看曼松到头了的新茶感觉是什么样的,结果多年以后又有机会再次喝到曼松古树茶。
8.1g
闻干茶,有花香不强,带一点梅子香,散料放着略有一点过早的变化。
赵庄号 2018 曼松古树,饱满韵长的曼松古树茶插图
入口先微苦,很轻微的苦,然后转瞬为甘,很明显的体验,喉韵深。
后续内质浸出后,汤厚,重手闷泡后苦涩甜都有,保持得很平衡。
回味很长,可以感受回味在口中的递进变化,汤水中带一点花香。
滋味厚实,不是市面很多淡薄寡甜类型的曼松。
赵庄号 2018 曼松古树,饱满韵长的曼松古树茶插图1
中后段清甜,比较纯粹的感觉,中后段的回味也很足。
尾水闷泡后依然带香。
所以这款茶按纯料来说是一款很标准的曼松古树,那你会问了你怎么知道是古树,他上面写了是古树就一定是古树?
回答这个问题就还是要多接触,纯料和拼配的茶都要喝,大树小树的茶都要喝,喝多了你韵短韵浅,韵深韵长你肯定会分辨(但也要考虑茶区的因素,有些地方就是韵不深你也没法)。
赵庄号 2018 曼松古树,饱满韵长的曼松古树茶插图2
一般来说同一片区新茶时,越小的树口感越短浅粗暴,越大的树越清秀韵深柔和带劲。
这款曼松是很好的一款曼松了,唯一的问题就是你是否认同对应的价格。
当然这款价格一开始我也没问,那片我大概还是了解一些,有时候我觉得其实曼松是一个不太具有性价比的片区,但产量,市场价格划了一条线就在那里,你也没办法。
再谈赵庄号,其实云南之前有很多玩纯料的品牌,像赵庄号这种可以找到之前零几年的茶的算是老厂了,坚持下来不容易。
作为一个喜欢喝茶的人,还是坚持百花齐放的态度,多出现一些惊艳的品牌并有一些作品延续下去,那才是最好的!
后续还会继续试几款赵庄号的作品。
叶底很好,可以作为口感的佐证,也完全可以做曼松古树茶的样本,有兴致翻了一下,采摘标准比较高。
赵庄号 2018 曼松古树,饱满韵长的曼松古树茶插图3
马蹄也多,但马蹄并非好坏标准,对这种梗叶不长的容易摘出马蹄,对一些高杆就难了。
好了,写道这里了,虽然前面说对曼松的价格还是了解一些,但出于对口感的尊重,虽然大概知道了结局,还是耐不住性子问了一下价格……还是不问的好啊~~

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