2017年大吉新会柑普茶 金芽老树青柑柑普茶 新会陈皮普洱茶品尝评测报告

2017年大吉新会柑普茶 金芽老树青柑柑普茶 新会陈皮普洱茶品尝评测报告

一、2017年大吉新会柑普茶金芽老树青柑柑普茶 新会陈皮普洱茶信息:

生产许可证编号:SC11444070503303

产品标准号:Q/JMT0001S

厂名: 江门市新会区吉满堂茶业有限公司

厂址: 广东省江门市新会区崖门镇田南村民委员会田寮自然村厂房二、三楼、幼儿园房屋

厂家联系方式:4006224665

配料表: 云南宫廷熟普、新会老树青柑

储藏方法: 清洁,通风,干燥;无异味,无污染;避免阳光暴晒

保质期: 1095

食品添加剂: 无

包装方式: 包装

包装种类: 礼盒装

是否为有机食品: 否

普洱生产工艺: 熟茶普洱茶

年份: 1年(含)-3年(不含)

套餐周期: 1周

配送频次: 1周1次

特产品类: 普洱茶

产地: 中国大陆

省份: 广东省

城市: 江门市

价格段: 100-199元

形状: 散茶

茶区: 勐海茶区

品牌: 鼎红堂

系列: 柑普茶

净含量: 250g

生产日期: 2017年09月15日至 2017年10月10日

价格

¥188.00

二、品牌简介

江门市新会区吉满堂茶业有限公司于2011年12月22日成立于岭南文化发源地,华南地区政治经济中心广州,公司办公地址位于江门市新会区崖门镇田南村民委员会田寮自然村厂房二、三楼、幼儿园房屋,9年来,公司上下团结奋进,锐意进取,坚持顾客至上,用户第一的基本原则,积极拓展经营思路,使我公司主要经营的获得长足的发展。多年来,公司一以贯之的坚持以服务求发展的原则,已形式良性的企业运营机制。

三、2017年大吉新会柑普茶金芽老树青柑柑普茶 新会陈皮普洱茶的外质内质评测:

1、外包装情况:采用金色铁桶包装,正面最显眼的是“大吉柑普”四个大红底黑字,背后有茶品详细信息,内设独立包装,每颗柑普茶用铝纸包装,既防潮,又方便携带。

2、 干茶:干茶柑皮整体上部偏深青绿,下部较黄绿,皮表面有少量伤痕,皮内茶叶棕褐,净,有较多梗,较碎,柑香浓郁,带陈香。鉴赏完干茶后,我们取一颗刚好是11g干茶用于品评,既能保证茶汤的口感,又能较好地观赏它的外形,接下来将开始对这款茶的内质进行品评。

2017年大吉新会柑普茶 金芽老树青柑柑普茶 新会陈皮普洱茶品尝评测报告插图

四、2017年大吉新会柑普茶金芽老树青柑柑普茶 新会陈皮普洱茶品尝评测过程:

1、评测时间:

评测地点:南方沿海

2020年6月19日上午

天气:晴  26~32度

2、评测人信息:

地址:南方某城市

性别:男

茶龄:38年

3、冲泡方法:

用盖碗冲泡,在正式冲泡之前用开水快速洗茶1次,既可洗净茶叶表面的杂质,又有润茶的作用,再润茶10分钟后,就可以正式冲泡品尝。

洗茶汤色橙红透亮,干净,没沉淀层,温开水冲洗后的茶汤,闻有点淡淡的柑香,没杂味,没仓味。

4、冲泡品尝评测过程:

茶具:盖碗、公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤,温度计、自动报警计时器等。

用水:美国史密斯净水器生产的纯净水经煮沸后的开水

冲泡时间:每泡统一定为10秒时间

2017年大吉新会柑普茶 金芽老树青柑柑普茶 新会陈皮普洱茶品尝评测报告插图1

第1泡 :汤色橙红,油稠的感觉,不透亮,柑香浓郁,陈香明显,入口顺滑,柑皮香淡雅,持久,回味带陈香,生津,无杂味。

第2泡 :汤色橙红欠透亮,油稠状,浓郁柑香浓郁,入口顺滑,柑皮香高雅,回味带桔肉甜香,有生津。

第3泡 :汤色稍有加深,呈深橙红有油状,稠浓不透亮,柑香浓郁,陈香明显,入口顺滑,汤质较浓稠,柑皮香鲜淡雅持久,回味带桔子果肉的甜香,滋味足。

第4泡 :汤色深橙红有油状,稠浓欠透明,柑香浓,陈香显,入口浓稠,较滑,柑皮香鲜淡雅持久,回味带桔子果肉的甜香,滋味足,有生津。

第5泡 :汤色深橙红油状明显,不透明,闻到浓郁柑香,陈香,入口顺滑浓稠,柑皮香鲜淡雅持结,回甘带桔子果肉的甜香,滋味十足。

第6泡 :汤色深橙红油状显,稠浓不透明,柑香浓,陈香显,入口浓稠,较滑,柑皮香鲜淡雅持久,回味带桔子果肉的甜香,滋味足。

第7泡 :汤色深橙红,转为明亮,柑皮香气持久,陈香稍有下降,入口顺滑较浓,醇厚,陈香减弱,桔子香减弱但较持久,口腔有清凉感。

第8泡 :汤色深橙红,较透明,闻到柑皮香气持久,陈香有下降,入口较浓,醇厚,陈香减弱殆尽,桔子香减弱但较持久,口腔有清凉感。

第9泡 :汤色深红透亮,香气明显降低,柑皮香依旧持久,陈香微弱,果肉香气消失,入口带甜,有清凉感。

第10泡 :汤色深红明亮,香气降低,闻到柑皮香持久,陈香微弱,果肉香气消失,入口带甜,有清凉感,耐泡程度较高。

叶底::叶底柑皮黄绿,茶叶棕黑带棕黄,较柔软,梗较多,净,较均匀,碎欠整。

2017年大吉新会柑普茶 金芽老树青柑柑普茶 新会陈皮普洱茶品尝评测报告插图2

五、2017年大吉新会柑普茶金芽老树青柑柑普茶 新会陈皮普洱茶品尝评测总评:香气较丰富,带桔子果肉的香味,汤色漂亮但欠透亮,滋味较醇,汤与香气结合较好的一款不错的小青柑普洱茶。

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