泡茶茶具怎么选?介绍几种常见泡茶器具

喜欢喝茶的人不光对茶叶了如指掌,对于茶具,也应该非常清楚。现在的茶叶有很多种,不同的茶叶,泡茶方法不尽相同,因此所需泡茶的器具也有所不同。那么,我们日常要冲泡的茶叶适宜用什么样的器具呢?

其实,泡茶所用茶具的选择主要依据泡茶用具的材质、特点来选择的。下面小编就带大家简单地了解一下吧。

泡茶茶具怎么选?介绍几种常见泡茶器具插图

泡茶茶具之一:玻璃杯

玻璃杯是常见的泡茶茶具之一,材质为玻璃,也就时高硼硅玻璃,特点是透明无异味。同时,它也是新型的环保型茶杯,造型多种多样。

基于玻璃杯全透明的特性,在冲泡时,可以清晰地看到茶叶在玻璃杯里的翻滚起伏,具有动态的美感,特别适合用来冲泡外形优美的茶。

其中在冲泡绿茶时,就经常选用玻璃材质的茶具来进行冲泡,可以观赏绿茶的姿态,看茶汤的色泽,以及冲泡过后可直观叶底,从而感受到绿茶优美外形所带来的感官享受。

泡茶茶具怎么选?介绍几种常见泡茶器具插图1

泡茶茶具之二:盖碗

盖碗,顾名思义,有盖的碗,由茶碗、茶盖和茶船组成,是最为常见的泡茶茶具。材质大多为陶瓷、紫砂和玻璃,用得最多的一般是陶瓷材质的。

茶碗上大下小,敞口较大,利于茶叶散热,加了茶船的承托,喝茶时不易烫手,而且盖碗的材质对于冲泡茶叶不会产生任何影响,即不会给茶叶加分,也不会给茶叶减分。

因此在茶叶审评或日常质量鉴定的环节,多采用盖碗作为冲泡的器具。而且在饮用时,不必揭盖,只需将盖半张半合即可,这样茶叶不会入口,又能品茗茶汤,还避免了壶堵杯吐的尴尬。

泡茶茶具怎么选?介绍几种常见泡茶器具插图2

泡茶茶具之三:紫砂壶

紫砂壶是近些年较为流行的泡茶茶具,材质为紫砂陶泥,双气孔结构,茶壶造型也十分多样。其最大的优点是保温效果好,在冲泡耐高温的茶叶时,具有较为明显的优势。

而且用紫砂壶泡茶,会发现有明显的吸附茶味和茶香的作用,也就是人们常说的“挂味”,所以它适合“一把壶泡一种茶”。

基于它这一特性,因而饮用乌龙茶、黑茶、普洱茶时,经常选用紫砂壶作为泡茶的茶具。

泡茶茶具怎么选?介绍几种常见泡茶器具插图3

总体来说,玻璃杯、盖碗、紫砂壶都是较为常见的泡茶茶具,也是人们日常生活中冲泡茶叶最多的器具。

所以,泡茶不仅需要对茶叶属性有所了解,对于茶具的选择同样重要。看完这些泡茶器具的介绍,希望茶友们在日常冲泡茶叶中,能够选择最适合进行冲泡的茶具。

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