为什么用绵纸和笋壳包装普洱茶?有什么好处?

为什么用绵纸和笋壳包装普洱茶?有什么好处?插图

大家如果购买饼茶或沱茶,甚至一泡的龙珠时,会发现几乎都是用一种绵纸包装的;而当购买一整提的饼茶时,会发现大多都是用笋壳包装的。

因为见得太多了,所以很多朋友都习以为常了。但是要问为什么普洱茶会用绵纸和笋壳进行包装,可能很多茶友都回答不上来。

那么为什么普洱茶会选择用绵纸和笋壳来包装呢?

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咱们先来说说绵纸。

云南少数民族种植茶叶、制作茶叶、品饮茶叶的历史都非常悠久。在古代没有先进造纸术的年代,身处偏远地区的云南普洱茶区的少数民族就懂得自己造纸啦。

造纸的材料来自一种叫做构树的树皮,先把树皮表层的粗糙皮剥干净,让树皮变得干净且更加松软,更适合造纸。

树皮洗干净后需要晒干,然后再放入沸水中煮两三个小时,捞起来,用特制的榔头将煮好的树皮捣碎,变成纸浆,也就是原浆。接下来就会在造纸用的水槽里进行抄纸的工序,然后再经过后续加工,就可以做出能书写也能包东西的绵纸。

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古代人其实也可以自己织布,为什么不用布来包茶叶,而选择绵纸呢?

一方面,绵纸的柔韧性非常好,抗拉力比普通的棉纸更强,既环保,又卫生,而且防潮、透气,能存茶味。

更重要的原因是,普洱茶本身有吸附性,一不留神就会串味。一饼好茶如果串入其他异味,就会变成废茶。而棉纸有着很好的吸异味功能,能够一定限度地将异味隔绝在外,保持茶饼内部的清洁和茶味的纯净。

相比之下,布料的透气性太大,防异味性不佳,并不能很好地保护茶味的纯粹。

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除了构树皮制成的绵纸以外,还有一种马三棉纸也是普洱茶包装棉纸中最常见的一种,它由西双版纳独有的植物马三所制而成。

将马三的外皮剥掉,取下中间白色的那一层物质,然后放入水中煮2~3个小时,再捣烂并滤出纸浆,晒干后就成为了马三纸。这种马三纸不仅能防异味,还可以防潮湿、防虫蛀,也是最适合包装普洱茶的绵纸之一。

那么笋壳又为什么用来包装普洱茶呢?

古代普洱茶靠马帮长途跋涉运出茶山,运向全国各地和东南亚等地。整个运输过程道阻且长,需要将茶叶很好地保护起来,以免路上损坏,这时聪明的茶人就想到了笋壳。

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笋壳比较硬实,是天然的原生材料,用来包裹普洱茶,既不会发生化学渗透,又能使茶叶免受外界污染破坏,同时也为普洱茶营造了良好的微环境,促进后期转化。

除了常见的毛竹,还有云南甜龙竹、香竹、黄竹等都可用于制作笋壳。被笋壳长时间包裹的茶叶,在冲泡时还可能散发出淡淡的竹香。如果朋友品过这样的老茶,还真是别有一番风味呢。(完)

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