寻茶记 | 哈尼人的梯田、城市和村庄

寻茶记 | 哈尼人的梯田、城市和村庄插图

时间:2019年7月11日~15日

路线:建水—元阳—绿春—江城—易武—景洪—普洱—建水

寻茶记 | 哈尼人的梯田、城市和村庄插图1

跨过元江大桥,汽车会在元阳县城里停留20分钟。正值暑假,街道上随处可见外地车牌的车子和拖着行李箱的游客,他们为元阳梯田而来。说到梯田,就不得不说哈尼人。

哈尼人大多住在山腰上,他们一代又一代人,凭借着自己的智慧和勤劳,硬是在陡峭的山坡上开辟出一块块的梯田,山顶到河谷,蔚为壮观。

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从元阳一直到绿春,作为哈尼文化的原生地,一路都可以看到大大小小的梯田。可以说,梯田文化历经千年,已经融入哈尼人的血液,成为他们的文化基因。

放眼望去,没有一块闲置的梯田,绿油油的稻子长在每一个可以生长的角落。

正是放养田鱼的时候,路边不时见到车辆运来小鱼苗,人们提着水桶,领取鱼苗,跑向自家的稻田。待到谷子成熟的季节,鱼儿也长大了。哈尼人收割了稻谷,再捕捞起肥美的田鱼,做成餐桌上的一道美食,或者挑到市集,成为另一项收入来源。

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哈尼人的村庄就建在梯田的半山腰,绿林掩映,空气清新,水源充足。每一栋建筑都有标志性的茅草屋顶,就像一朵朵蘑菇,因此被人们形象地称为“蘑菇屋”。

哈尼人从自然界获得灵感,就地取材,因地制宜,搭建的蘑菇屋冬暖夏凉。在高温高湿的亚热带,这样的房屋再合适不过了。

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快到中午12点时,汽车进入绿春县城,我奇怪地发现,县城里的那些钢筋水泥筑就的楼房,竟然也全都盖了茅草顶。一问司机才知道,绿春一直认为自己才是哈尼族文化最原生的地方,为了保护和体现哈尼族的文化,政府规定,县城的每一栋楼房都必须保留哈尼族标志性的茅草屋顶。

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下车后,我又及时买了前往江城的车票,发车时间是下午两点半,我简单的吃了午饭,开始逛绿春县城。

县城所在地海拔超过1600米,连一块可供建城的平地都没有,房子建在连绵的山脊上。在河对岸的公路上看县城,一栋栋高低错落的楼房分布于狭长的山脊上,一直延伸到很远的地方。当汽车行驶到低处的河谷,抬头向上望去,那似乎是一座“天空之城”。

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“天空之城”–绿春

两点半汽车准时出发,仍然行驶在如鸡肠一般弯弯曲曲的省道上,穿行在原始森林里。不知经过了多少下坡路和上坡路,渐渐出现了越来越多灌木状的台地茶园,天色也一点点暗下来,我知道这是快到江城了。

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那是一个“一城连三国”的地方,从那儿沿着218省道再往南行驶135公里,就是所有普洱茶人都知道的中国贡茶第一镇–易武。但我还不急着去那儿,江城会带给我很多收获的。

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