落水洞古树普洱茶

落水洞古树普洱茶插图

在遥远的云南勐腊易武古茶山一个海拔1463米的地方,有一个只有20多户人家的彝族村寨名叫曼落。这里常年云雾缭绕,温热多雨,土壤肥沃,植被茂盛,得天独厚的自然条件非常适合茶树的生长。在寨子中心有个很大的洞,可直接连接到距村寨很远的一条河流,由于地势落差的原因,就算是常年下雨,村子里也不会淹水,水会通过这个洞流向接通的河流,而且水不会从洞里漫出来。这一地理特色也让该村拥有了另一个在如今普洱茶界声名遐迩的名字——落水洞。落水洞茶是公认的易武茶高品质代表,它究竟好在哪?

落水洞古树普洱茶插图1

落水洞茶向来以香扬水柔闻名于世,是公认的易武茶高品质的代表。落水洞,座落在易武正山的偏西方向,行政区域属于勐腊县易武乡麻黑村委会,落水洞海拔约1,463米,年平均气温17℃,年降水量1,950毫米,适宜种植粮食、茶叶等农作物,全村23户人家,约有人口94人,茶叶是该山寨的主要经济来源收入,落水洞系彝族村寨,全寨除1人苗族外,均为彝族。落水洞的地理位置在北纬22’-22’15”之间,与麻黑村相连。常年云雾缭绕,温热多雨,土层深厚,地皮肥沃,而且土壤透气性好,有机质含量高。

落水洞古树普洱茶插图2

落水洞位于易武古茶山片区,落水洞茶之所以作为易武茶的代表而出名,不仅仅只依靠这里的古茶树生态资源,也源于落水洞人对茶的认真,对管理茶园的讲究,对采摘的规范,对制茶工艺的严谨。2013年易武第三届斗茶会上,以寨子为单位的毛茶比赛中,落水洞茶品质量优越,手艺技高一筹,一举拿下了这一次比赛的冠军。这是对一直坚持做好茶的落水洞人最好的肯定。优质的原料加上祖传的加工工艺,传统手工石磨压制,条索紧实,呈灰黑色,白毫显露,饼型周正。如果你能再有点耐心存放一些时日,那一定会给你惊喜的味道……

落水洞古树普洱茶插图3

落水洞普洱茶汤色金黄、清透鲜亮,一丝无暇,品茶汤清甘、鲜活、味纯、细甜,幽雅脱俗,气息清新;茶水滑过喉腔刹那感觉震撼、相遇恨晚、有马上继续畅饮的冲动,停口后清润返甜、韵正留香,滿口生津.

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