大益2009年7542(901批),平稳中和,中期甜韵

一、简评

7542虽然只是勐海茶厂的基础配方,但向来不缺明星款式,88青、水蓝印、红大益、紫大益、简体云、白布条等等等等,价格均已经飞上天。
今年刚上市的八十周年7542不惧疫情一路走涨,不由想起901批的7542,这款号称501白布条之后近十五年最好的7542究竟如何呢?
手头这片901,包装纸稍有茶渍,压制力度偏紧,茶饼金芽覆面,条索匀称纤细,里料等级4级,干茶香不显。
前段汤色已经是浓红橙亮,有点中期茶的表现,估计和广仓也有关系。
入口波澜不惊,是比较清醇沉稳的口感,香沉,苦微涩不显。
回甘生津来得慢,强度一般,不得不失的样子。
中段汤色更深,滋味浓强了一些,但汤不算厚,缺层次,苦感稍有。
甜依然来得不紧不慢,还好有强度且能持续,喉底的回甜明显,略有点冰糖甜,这股回甜类似一些好的中期茶,留存较久。
香气沉稳,以果蜜香为主调,略带陈味,细品有些许梅子酸感,甜显于香,整体香甜还算协调。
水路不算细,但也不粗,低端大路货原料的拼配能转化成这口感,大厂还是有一套的。
耐泡度一般,尾水略为平淡,茶底碎杂。
901批7542一如大益的风格一样的平稳,转化路径还算是清晰良性,整体喝感中庸,现喝已经有点中期茶的表现,甜润感突出是亮点,其他指标则中规中矩。
等有空再详细对比相差几倍价格的902和903批究竟差别在哪,但1千块每片的901,单纯从喝茶的角度来看只能说性价比很低。
当然如果要投资,那是完全不同的两码事了。

二、相片

大益2009年7542(901批),平稳中和,中期甜韵插图

大益2009年7542(901批),平稳中和,中期甜韵插图1

大益2009年7542(901批),平稳中和,中期甜韵插图2

大益2009年7542(901批),平稳中和,中期甜韵插图3

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大益2009年7542(901批),平稳中和,中期甜韵插图14

三、资料
【产品名称】2009年901批大益7542
【用料】精选西双版纳州勐海县大叶种乔木晒青茶为料
【规格】357克/片 7片/提 6提/件
【生产工艺】生茶
【生产厂家】云南大益集团勐海茶厂
【日期】2009年
【批次】901批

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