宝和祥2016年班字号(老茶头),浓稠厚润,香气独特

一、简评

好久没写熟茶,都忘了这一次入普洱茶坑是从喝熟茶开始的。
熟茶我主要存藏巅茶和宝和祥这二个牌子,另外福今/今大福部分,其他牌子澜沧古茶、润元昌、合和昌、厨心、百茶堂、大益等都只是集少数有代表性的熟茶款而已。
班字号熟于2016年推出,当时有班熟和班熟老茶头这二个版本,品感稍有区别。
班熟老茶头双层棉纸包装,饼面条索粗壮,部分有结块,压制力度中等偏紧。
老程序第一道水醒茶30秒,第二道水即出洗茶,第三道开始品饮。
开水盖碗壁注入,传统熟茶的堆味一点都没,甜香四溢,闻起来很是舒服。
茶汤油亮,入口是厚重的口感,香显,微苦,醇滑度相比新茶时期有明显的提升。
回甘不错,有生茶的部分特性,显示其发酵程度偏轻。
班熟老茶头的香气较为独特,有糯香成分,又有类似苔藓香、菌香,也可称为山野香,更有说如谷物香,反正是一种复杂的混合香型,我记得另一款蓝山熟茶也有部分类似的香气。
中段茶汤浓稠,有米汤感,苦显同时甜强,厚度达到巅峰,口感饱满得甚至具一定的刺激性,同时尚有些许涩感。
这款茶的耐泡度很好,我想这是其中的“老茶头”起了作用,可见老茶头等级好坏之分也是明显的。我有宝家的另一款2014年老茶头圆茶,很便宜的基础款,最近试喝了一下觉得却也还可以,厚度甜度均有,就是汤粗糙了一些。
也不知冲了多少泡,汤色始渐浅,尾水清甜,其实还可以再煮一下,只是一个人实在喝不动了。
宝和祥班熟老茶头我从新茶就开饼,到现在基本上喝完一饼,确是一款“通俗易懂”的好熟茶。
相比之下,宝家的曼松熟沉稳儒雅深藏不露,需有一定阅历者细品才能喝懂。

二、相片

宝和祥2016年班字号(老茶头),浓稠厚润,香气独特插图

宝和祥2016年班字号(老茶头),浓稠厚润,香气独特插图1

宝和祥2016年班字号(老茶头),浓稠厚润,香气独特插图2

宝和祥2016年班字号(老茶头),浓稠厚润,香气独特插图3

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宝和祥2016年班字号(老茶头),浓稠厚润,香气独特插图17

三、资料
【品名】:班字号老茶头
【类别】:普洱茶(熟茶)
【规格】:357克/饼;7片/提;14片/件
【厂家】:勐海宝和祥茶业有限公司
【批次】:1601
【日期】:2016年8月19日

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