百茶堂2005年陈香牌小青饼(三代),洗尽铅华,且共从容

一、简评

百茶堂这款小青饼全称是陈香牌“云南勐库正山饼茶”,至2005年为第三代,因而一般称“小青三”,小饼145g规格。
小青三包装文案简洁,色彩搭配和谐漂亮,十五年的老茶,如今市面上已经不多见。
小青三以勐库雨前春尖为原料,观饼面确如是,金芽密布,满满的视觉享受。

茶汤干净无任何杂质,入口是比较醇和淡雅的香气,云淡风轻,让人感觉舒服。
中段茶汤稠厚油润,有胶质感,滋味厚实,微苦化甜,涩感几无,香气沉稳。
回甘迅速,不算强烈但持久。生津明显,这款小青三全程均带不违和的青梅酸感,即梅子韵比较明显。临沧茶区的老茶存得好容易有梅子韵,当然前提是原料及工艺优秀。
水路很细滑,喉部有清凉感,好原料好转化好仓储。
中段也可以尝试闷泡一下,香甜酸均高,带微苦轻涩,口感强烈许多。
芽类的老茶耐泡度一般,尾水清香清甜。十五年的转化,茶底仍鲜活如新,显示尚有较大的转化空间,厉害!

小青三的整体喝感类似同年的大青五代,大青五香高,小青三更醇,韵感更好。
洗尽铅华始见金。喝茶和生活一样,兜兜转转,一山一山,山穷水尽处也是柳暗花明时。纯料、拼配、茶区、山头、品牌、年份等等,在不断的寻觅中迷失,又在不断的迷失中进步。
不管如何,心怀感恩,且共从容吧!

二、相片

百茶堂2005年陈香牌小青饼(三代),洗尽铅华,且共从容插图

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