巅茶2014年易经,易武骨架,香甜适口

一、简评

易经和无界,都是巅茶的常规生茶款式,自2012年首推,至2016年,每年一版。

易经取“易武经典”之意,可见是以易武为主调,除12年另推易经麻黑纯料版之外,其他年份均是以易武为主料的拼配。

刚好手头有一提14年易经100克小饼,于是开喝小饼,大饼开太多真是喝不完了。

用了白瓷盖碗,我觉得如果是要试茶评茶,还是白瓷盖碗比较客观准确。平时品茶的话,则用紫砂壶更佳。

小饼转化得快,前段茶汤已是橙亮,入口清甜,总体还是易武的主调,但“易武味道”不算太清晰,毕竟是拼配。

中段茶汤浓稠,香高甜强,滋味丰富,有一点百花齐放的意思,这也是拼配比起纯料的优点所在。

新茶时的苦感现已化甜,苦微而涩则仍在,目前还偏显,当然生津不错。

耐泡度不错,茶底结实,芽头多,用料不虚。

巅茶易经几个年份的版本基本上具传承性,风格一致,整体是易武的骨架,香、甜及滋味丰富性俱佳,14款目前涩感仍有,我觉得既然以“易经”命名,则配方之中易武的比例还可以增加且使用更好的料,目前易武味虽有但略显平淡。也可能是近期试的茶偏高端,口感这东西上得去就下不来了。

客观一点,从易经的定位及价格区间来说,已经是很优秀了。

和无界的选择方面,易经的柔甜及适口性会稍好,而无界则重于香气及个性。

二、相片

巅茶2014年易经,易武骨架,香甜适口插图

巅茶2014年易经,易武骨架,香甜适口插图1

巅茶2014年易经,易武骨架,香甜适口插图2

巅茶2014年易经,易武骨架,香甜适口插图3

巅茶2014年易经,易武骨架,香甜适口插图4

巅茶2014年易经,易武骨架,香甜适口插图5

巅茶2014年易经,易武骨架,香甜适口插图6

巅茶2014年易经,易武骨架,香甜适口插图7

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巅茶2014年易经,易武骨架,香甜适口插图13

巅茶2014年易经,易武骨架,香甜适口插图14

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