郑四隆2008年易武正山百年古树茶(郑家梁子),韵深气足,刚柔并济

一、简评

开了这么多茶饼,发现易武茶区虽然很大,但好的易武茶其实难寻,特别是有点年份的。

郑四隆也是扎根易武的茶号,这款“易武正山百年古树茶”是其比较精品的系列,按产区再加细分。本文这饼茶是“郑家梁子”,位于麻黑与落水洞之间最高的一个山梁,2008年的茶品。

200克的小饼,饼面条索粗壮完整,呈褐色,压饼力度偏松。

茶汤入口是云淡风清的感觉,滋味鲜爽,香甜俱佳,已经让人相信这是一款好茶。

中段汤色蜜黄通透,茶汤没有任何杂味,醇度极好。香气是正统的果蜜香,及些许的原野香,品茶犹如漫步于原始森林里,清新空气沁人心脾。

中段滋味浓厚之时,微涩感一滑而过,生津回甘不似布朗茶直接浓烈,而是比较柔顺自然,表现含蓄但持久,刚劲十足。

同款茶几年前我已经喝掉一饼,这次再开新饼,发现除了易武蜜香依旧之外,多了一份糖果甜,香甜更搭衬,整体喝感更舒服。

整体出汤稳定,耐泡度很好,尾水淡雅清甜,回味悠长,全程没有烟味和陈味。

郑四隆2008年易武正山百年古树茶(郑家梁子)是一款优秀的中期易武,汤水细腻,汤感醇厚,韵深气足,刚柔并济。遗憾的是现在市面上这个年份系列似乎不太好找了。

王国维在《人间词话》中说:古今之成大事业、大学问者,必经过三种之境界:“昨夜西风凋碧树,独上高楼,望尽天涯路。” 此第一境也。“ 衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴。” 此第二境也。“ 众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在,灯火阑珊处。”此第三境也。

如寻茶亦是,则易武应为此第三境。

二、相片

郑四隆2008年易武正山百年古树茶(郑家梁子),韵深气足,刚柔并济插图

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