巅茶2017巅沱,时光沉淀,静待花开

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茶评
巅沱是16年发酵17年推出,每沱100克,小巧玲珑。

新茶时开了一沱喝完了,整体感觉是香气和甜度不错,但水汽未散尽,汤有点浊。

时隔2年,再开一沱,试试看转化得如何。

巅沱包装盒设计漂亮大方,茶沱包装依然双层棉纸,使得多年以后不会满是茶渍脏兮兮,这点要赞!

茶沱压制力度中等偏松,很容易撬,条索匀称漂亮,干茶无堆味。

出汤时我小惊喜了一下,汤色比新茶时透亮了好多,红浓油亮。

茶汤入口具有一定的厚度,伴随着饱满的香气,主要是类似麦香及奶香,熟悉的味道,在巅茶的多款熟茶里都能喝到。

醇滑度比新茶时好了许多,丝滑的茶汤有高端熟茶的特质。时光沉淀了杂质,提升了口感。

甜度很好,且会有一定的回甘,可见这款茶的发酵程度把控得比较精准。

目前不足的是耐泡度稍差,后段各指标掉得快。

二年多时间的转化,目前巅沱已经进入较佳的品饮期,可喝可藏。期待更多年时光的蜕变,相信依然会有惊喜。

相片

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产品
品牌: 巅茶

品名: 巅沱

工艺: 熟茶(沱茶)

规格:100克/沱

生产日期: 2017年8月28日

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