大益2009龙柱圆茶,一如既往的稳定但是没惊喜

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茶评
大益龙柱圆茶是一款茶芽类原料的普洱熟茶,类似金针白莲,手头有一款2009年901批的,转化十年今如何呢?

大益龙柱圆茶茶饼压制力度偏松,看饼面用料均匀,细嫩油亮,显金毫,视觉上看是比较严谨的制作工艺,已无堆味。

开喝多次,这款茶整体的发酵程度是中等偏重,因而投茶量减少,出汤时间缩短。

汤色依然红浓,泛油,稠度高。

入口是有一定厚度的甜,回甘弱,香气不显,细品有轻微的陈香和菌香的混合香。

茶芽类的熟茶经过多年的转化,醇滑度一般都不错,没其他杂味,也可以说口感比较单一。

苦底仍在,但已经很隐了。耐泡度不错,没有一些论坛上说的那么不堪。

从熟茶“香甜滑厚醇”各按10分来评,香3甜7滑6厚7醇7,共30分,及格。

大益早年的熟茶转化得都比较良性规矩,也许稳定就是大厂的优势吧。一如你我他大部分凡夫俗子的日子一样,花开花落,山长水远。

大益龙柱圆茶的优点是春茶发酵,原料等级较高,发酵程度稍重,汤色红浓,口感厚重,适合现喝,缺点是不耐泡。

大益金针白莲的优点是发酵程度更轻,缺点是用料不是细料也不是春茶,新茶不适合现喝,但久存之后有荷香。

也正是这个原因,市面上有年份的金针白莲价格比龙柱高出不少。

相片

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产品
品名:大益 901批 龙柱圆茶

生产工艺:普洱饼茶 熟茶

规格:357克/片 28片/件(纸箱装)

生产日期:2009年12月3日

出品商:大益(云南勐海茶厂)

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