2021年02月的文章

绿茶

安吉白茶口感、汤色及香气

8

茶老农 发布于 2021-02-25

安吉白茶,属绿茶类。产于浙江省湖州市安吉县。安吉县境内天目山脉自西南入境,分东西两支环抱县境两侧,呈三面环山,中间凹陷,东北开口的“畚箕形”的辐聚状盆地,地势西南高、东北低。安吉属亚热带海洋性季风气候,光照充足、气候温和、雨量充沛、四季分明,适宜种植茶树。 安吉最早于1930年在...

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乌龙茶

台湾东方美人茶

14

茶老农 发布于 2021-02-25

这是2018年初秋台湾“茶思有泉”的一款东方美人,又名白毫乌龙,又名香槟乌龙。 此茶产于台湾中央山脉清境高山茶区,海拔1400米以上,群山松针落叶林围绕,对面奇莱山,北面合欢大雪山的寒流,东面太平洋的暖流,交相呼应,使其茶叶气韵深厚,风格独特。其茶树种为青心乌龙。 干茶叶嫩散状,...

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滇红

云南滇红口感特点

7

茶老农 发布于 2021-02-25

云南滇红工夫红茶于1939年在凤庆首试成功。第一批产品销往英国,以每磅800便士最高价格售出,一举成名。 云南按地理位置分为滇西、滇南、滇东三个产茶区,滇红工夫主要分布在滇西、滇南两个产区。 云南独特的高原和山地气候,茶区山峦起伏,云雾缭绕,雨量充沛。土地肥沃,植被丰富,森林覆盖...

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普洱知识

古树茶味道淡吗?

4

茶老农 发布于 2021-02-25

随着冰岛价格持续走高,每一片真正的冰岛茶叶都显得弥足珍贵,要是能天天喝到真正的冰岛,那可真称得上是神仙过的日子了。公司有一款性价比极高的冰岛系列茶,2014年春茶冰岛砖,这款产品是将冰岛古树中丧失果胶的原叶压制成砖,口感上无可挑剔。我虽然有些时日没喝到这款珍藏已久好茶,但是那种令...

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普洱品鉴

帕真古树口感及汤色

7

茶老农 发布于 2021-02-25

帕真隶属勐海县格朗和哈尼族自治乡,哈尼族村寨。帕真村曾是茶马古道上的驿站,地处南糯山和布朗山之间,海拔1500——2000米。帕真古茶山早在唐宋时期就由布朗先民栽种茶树,至今约有1100年历史。帕真村现存自然生长,未经矮化的上百年古茶树3000亩。 此茶是2019年早春三月采制于...

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普洱品鉴

勐库坡脚高香古树茶

8

茶老农 发布于 2021-02-24

勐库坡脚隶属云南省临沧市临翔区南美拉祜族乡,位于双江勐库“大雪山”山系的东半山,海拔1710米。境内古茶树群保持完好,树龄匀在2百年以上,面积1000亩左右,呈零星分布。坡脚的古茶树在山麓阳坡,茶叶加工釆用祖辈传承的工艺,全天然无火制作;茶叶采摘先萎凋,再经手工揉捻,自然日晒干燥...

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武夷岩茶

武夷山牛栏坑肉桂

10

茶老农 发布于 2021-02-24

牛栏坑位于章堂涧与九龙窠之间,为武夷山风景区三条重要沟谷之一。在地貌地质科学上有重要意义。牛栏坑涧谷土质肥沃,日照较短,为茶树生长提供良好环境,是武夷岩茶的重要产区之一。沿涧有石砌磴道,原为通往天心岩的重要通道。1993年,修通马子坑到天心岩公路后,这里行人渐少。涧谷南侧为杜辖岩...

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普洱品鉴

2018年班盆古树口感及汤色

7

茶老农 发布于 2021-02-24

▲ 班盆的嫩芽叶 “班盆”寨子位于西双版纳勐混乡,是贺开村委会一个拉祜族村寨的自然村。海拔1760米。班盆古树茶园与老班章古树茶园相连,与贺开古树园隔山相望,其海拔、气候、土壤、生态环境和茶树树龄与老班章相当。班盆有两千多亩古树茶,其余是几十年树龄的生态茶园。 这是一款2018年...

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攸乐山普洱茶

2016年六大古茶山-攸乐古树口感、汤色

12

茶老农 发布于 2021-02-24

相传三国时期(公元220——280年),蜀汉丞相诸葛亮走遍六大茶山,留下很多遗器,古六大茶山因此得名。清朝道光年间《普洱府志古迹》中记载:“六茶山遗器俱在城南境,旧传武侯遍历六山,留铜锣于悠乐,置铜鉧于莽枝,埋铁砖于蛮砖,遗木梆于倚邦,埋马蹬于革蹬,置撒袋于曼撒。"并传曼枝、革登...

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白茶

2019年太姥山野放贡眉口感及汤色

11

茶老农 发布于 2021-02-24

太姥山位于福建省东北部,东经119°40′~120°25′,北纬26°42′~27°25′之间。北接南雁荡山,南抵三沙湾,西与鹫峰山脉隔溪相望,东止于海滨。一般海拔400~700米;最高峰东山顶海拔1479米。主峰覆鼎峰,海拔917米,位于福鼎市南部。为交溪(长溪)与福鼎、霞浦两...

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滇红

景迈古树滇红口感、汤色及香气

11

茶老农 发布于 2021-02-23

景迈山是中国六大茶山之一,其千年古茶的面积堪称茶山之最。 景迈古茶山位于云南省澜沧拉祜族自治县惠民乡境内。据考证,这里种茶有近2000年的历史,是普洱茶的原生地。 景迈山茶属乔木大叶种,十二大茶山中乔木树最大的一片集中在这里,号称”万亩乔木古茶园”。景迈、...

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茶行资讯

生茶·云濮·2006年·丹香

15

茶老农 发布于 2021-02-23

开汤文章旨在记录自身喝茶之体会,是与茶友交流口感之用。人有百口,茶有百味,每个人的口感倾向以及口腔的敏感程度不同,更有不同的环境、不同的心境下喝茶的差别。如有口感与文中相差者,当可一同交流学习。文中措辞若有不妥处,还请看官批评指正,共同进步。写在前面,以表学习之心态。 (第五篇茶...

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绿茶

余庆仙竹茶口感、汤色及香气

8

茶老农 发布于 2021-02-23

▲ 此图来源于网络 余庆县是贵州省遵义市下辖县,地处黔中腹地,遵义东南角。境内最高海拔为1386.5米,最低海拔为400米,多数地区海拔在850米左右,最大切割深度为986.5米。大乌江自西向东成弧形横贯县境中部,两岸多为陡峻峭壁,为一条深切河谷地带。余庆属亚热带温润季风气候。四...

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邦崴普洱茶

邦崴古树口感、汤色及香气

6

茶老农 发布于 2021-02-23

普洱茶讲究山头,不同的山头有不同的风味。历史上就有“古六大茶山”之说。今天黄葛开汤一座低调却颇具实力的山头——邦崴。 很多人了解邦崴,是因为那棵邦崴过渡型古茶树,正是这棵树证明了世界茶树原产地在中国,在云南普洱。 这是一款来自邦崴的、2017年的普洱生茶。 茶饼条索伸展、匀净,压...

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洞庭碧螺春

洞庭碧螺春口感及汤色

8

茶老农 发布于 2021-02-22

碧螺春茶叶有千余年历史,早在隋唐时期即负盛名。相传清康熙南巡苏州时赐名为“碧螺春”。江苏省吴县太湖之滨的东、西洞庭山出产的茶叶品质最佳。这里太湖碧水,烟波浩渺;洞庭山茶,茶树果树,枝叶相连,根脉相通,浸透交辉;形成:“碧螺春香百里醉”。 碧螺春炒制主要工序为:杀青、揉捻、搓团显毫...

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下关沱茶

2017年·下关四号饼茶口感及汤色

6

茶老农 发布于 2021-02-22

转眼已经到了春暖花开的季节了,国内疫情的阴霾也在逐渐散去,人们也开始走出家门,走进春天了。 难得的周末,趁着阳光明媚的天气,自己把茶仓翻了一下,意外地碰到这这饼2017年购入的下关生茶。当时自己还不习惯下关茶那股子烟味,就直接封存还从未碰过。 今天既然遇到了,就索性切上一泡试一试...

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帕沙普洱茶

2018年早春帕沙古树口感及汤色

10

茶老农 发布于 2021-02-22

帕沙村隶属于云南省西双版纳州勐海县格朗和哈尼族乡,全村国土面积61.78平方公里,海拔1200-2000米。自唐代起帕沙祖辈辛勤开山种植茶树,给后人留下2900多亩古茶园,分布于整个帕沙山寨旁的山上,自然生长,形成今日山中绿树皆茶树的景观。 2018年早春帕沙古树。干茶,叶嫩,绒...

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乌龙茶

20年乌岽老枞水仙单丛茶

10

茶老农 发布于 2021-02-22

乌岽单丛产于广东潮安凤凰镇,是凤凰单丛中的精品,属于乌龙茶类。 乌岽山区濒临东海,茶区海拔上千米,种植水仙茶树已有900多年历史;目前200年以上的老茶树,尚存三千多株。 老枞茶贵在岁月加持,历经百年沧桑,数代变革,从树干到叶茎都布满青苔绿藓,依然挺拔屹立,枝繁叶茂;但毕竟数量有...

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茶行资讯

明前狮峰龙井口感、香气

10

茶老农 发布于 2021-02-21

西湖龙井茶有狮峰,龙井,云栖,虎跑,梅家坞五个核心产区,以狮峰为上品,而“明前茶”则为上乘珍品,国宴贺礼。狮峰龙井以喻有“天下第一茶村”的杭州龙井村、翁家山村为主产地。 ▲此图来源于网络,如有侵权,请联系删除 狮峰龙井最大产地龙井村,东临西子湖,西依五云山,南靠滔滔东去的钱塘江水...

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倚邦普洱茶

倚邦猫耳朵口感、汤色及香气

7

茶老农 发布于 2021-02-21

倚邦普洱茶曾盛极一时,位于古六大茶山之首。“曼松茶”是倚邦这座皇冠上的明珠,“猫耳朵”则是倚邦小叶种中独有的珍稀精品。 这是一款2019年倚邦“猫耳朵”千年单株古树春芽。成品干茶,条索细小,芽叶长一至三厘;一芽二三叶,自然成型,如朵似花,夹杂细碎的叶片。茶叶色泽油润苍绿泛红,芽头...

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黑茶

2015年特级六堡茶口感及汤色

9

茶老农 发布于 2021-02-21

六堡茶属黑茶,其制作工艺至今已有1500年以上的历史,兴于唐宋,盛于明清。清嘉庆年间(1796年—1820年),六堡茶以其特殊的槟榔味列入中国名茶。同治版《苍梧县志》载:“茶产多贤乡六堡,味厚隔宿不变”,说的即是苍梧六堡茶。 经过发展,六堡茶的产地已形成苍梧、贺县、横县、恭城、贵...

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红茶

宜红工夫红茶口感、汤色及香气

9

茶老农 发布于 2021-02-20

湖北宜昌地区是我国古老的茶区之一,茶圣陆羽曾在《茶经》中把宜昌地区的茶叶列为山南茶之首。 据记载,宜昌红茶问世于19世纪中叶,至今有百余年历史。清道光年间,广东商人钧大福在五峰渔洋关传授红茶采制技术,设庄收购精制红茶,运往汉口再转广州出口。1876年宜昌被列为对外通商口岸,宜红茶...

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茶行资讯

下关2017年四星大白菜口感特点

17

茶老农 发布于 2021-02-20

开汤文章旨在记录自身喝茶之体会,是与茶友交流口感之用。人有百口,茶有百味,每个人的口感倾向以及口腔的敏感程度不同,更有不同的环境、不同的心境下喝茶的差别。如有口感与文中相差者,当可一同交流学习。文中措辞若有不妥处,还请看官批评指正,共同进步。写在前面,以表学习之心态。 (第二篇茶...

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倚邦普洱茶

2016年六大古茶山倚邦口感及汤色

11

茶老农 发布于 2021-02-20

在六大古茶山中,倚邦茶山的海拔最高,三百六十多平方公里的面积几乎全是高山。海拔最高的山神庙达到1950米,而最低处磨者河与小黑江交汇处海拔只有565米。这里山高谷深,江河纵横,气候湿润,土壤近似易武,阳光充足,冬季雾多,有着茶树生长所需的一切物质条件和自然条件。 倚邦古茶山的茶园...

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下关沱茶

生茶·2016年·下关金丝沱

18

茶老农 发布于 2021-02-20

下关沱茶一直以重口味的烟香著称, 不同于其“甲沱”、“特托”的浓烟,“金丝沱”是有着“香柔水甜”的小清新。最近拿出了2016年生产的金丝沱,品饮记录。 包装纸沿袭传统,听老茶客说老茶很多从包装纸辨真假。这次忘记拍细节部分了,以后注意。生产日期是2016年3月9日。 不同于一般普洱...

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黑茶

2011年一品茯砖口感、汤色及香气

9

茶老农 发布于 2021-02-19

茯砖茶,属黑茶、也称发酵茶始祖。据史书记载第一块茯砖茶诞生于陕西咸阳泾阳县,湖南茯茶泰斗施兆鹏先生为陕西咸阳茯砖茶题字“茯茶之源”。制作茯砖茶最早原料来自陕西、四川,由于后期消费需求猛增,陕西、四川原料已无法满足加工需求,才引进湖南黑毛茶作为茯砖茶的原料。传统的茯砖茶是典型的全发...

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邦崴普洱茶

邦崴熟茶口感

12

茶老农 发布于 2021-02-19

按道理来说,熟茶更是秋冬这样寒冷的季节里饮用。但今日正巧山城雷雨天,出门买菜回来,淋了点雨。回家就泡上一杯邦崴熟茶,暖身解渴。 一边听雨,一边饮茶,虽不是冬日,倒也有种白乐天“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”的意趣。 包装和茶饼图就直接上去年拿此茶练手静物拍摄的...

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勐宋普洱茶

2009年勐宋熟普口感特点

10

茶老农 发布于 2021-02-19

我的一个极认真的的骄小的香港女友,独自在云南西双版纳的热带雨林有一大片茶山。立志不计成本的搞生态茶园,唤做"掬源"。茶园为海拔1680米的勐宋古茶山,其砖红土壤,千年的腐殖土层超过壹米,这还真是优质普洱茶的先天自然环境。 2018年12月深圳茶博会的第二天,我到现场品尝一款"掬源...

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革登普洱茶

2016年六大古茶山-革登口感及汤色

11

茶老农 发布于 2021-02-19

革登古茶山,处于倚邦茶山和莽枝茶山之间,面积约150平方公里。革登的最高峰海拔1950米,是山神庙。第二高峰是孔明山,海拔1722米。革登茶山在六大茶山中面积最小,但有一棵特大的茶王树,又离孔明山最近,因而在六大茶山中有特殊的地位和名气。 革登茶王树在《思茅厅志》和《普洱志》中记...

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普洱品鉴

邦迈古树口感及汤色

9

茶老农 发布于 2021-02-19

邦迈自然村隶属于云南省临沧市双江县勐勐镇。邦迈古茶是勐勐镇的头魁,魁首为邦迈茶区最古老的一株茶王树,树高18米,树龄上千年,被当地老乡称为"千年老夭",每年产量仅二至三公斤。据说邦迈那些数百年的古树都是它的子孙。 2019年明前釆摘的"千年老夭",按照传统工艺,自然萎凋,小铁锅柴...

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黄茶

沩山毛尖口感、汤色及香气

9

茶老农 发布于 2021-02-18

沩山毛尖属于黄茶类。产自湖南省宁乡县境内,宁乡县多为丘陵地带,沩山西部区域是雪峰山东部地带南侧的主干区,往东是雪峰山余脉向东北滨湖平原过渡地带,境内地貌有山地、丘岗、平原。地表北、西、南缘山地环绕,东南丘陵起伏,北部岗地平缓,东北低平开阔,地势由西向东呈阶梯状逐级倾斜。 宁乡县属...

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红茶

2020年桐木关麻粟正山小种红茶

13

茶老农 发布于 2021-02-18

▲红茶在世界的传播之路(海陆茶叶之路) 正山小种,又称拉普山小种,属红茶类。首创于福建省崇安县(1989崇安撤县设市,更名为武夷山市)桐木地区。是世界上最早的红茶,亦称红茶鼻祖,至今已有400多年历史,由福建武夷大山深处茶农于明朝中后期机缘之下创制。之后,在正山小种的基础上又发展...

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武夷岩茶

武夷肉桂口感特点

6

茶老农 发布于 2021-02-17

在武夷茶树品种系列中,肉桂是茶树的品种名,也是其成品茶的商品名。肉桂茶自发现已有近二百年的历史,久负盛名。其天然真味“酽”而“辛”,回味无穷被茶人所喜爱。 成茶外形紧结肥壮,茶条似镰带弯,呈苍褐色。干嗅,焦糖香中含着甘辛之气,直顶头面。 开泡,汤色橙褐金红油亮,汤中有毫少许。肉桂...

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布朗山普洱茶

2015年布朗山古树老茶头

8

茶老农 发布于 2021-02-17

淡中有味茶偏好,清茗一杯情更真。 对于老茶客来说,追求好的老茶是情理之中的事,什么样的茶算是好茶呢?对口?喝着舒服?怎样算喝着舒服呢?润润的、香香的、甜甜的,很养人…… 好茶,每每品饮,总会给人带来意想不到的惊喜。这款布朗山老茶头,经过几年的干仓存储、转化...

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绿茶

明前蒙顶甘露口感

10

茶老农 发布于 2021-02-17

“扬子江中水,蒙山顶上茶。”蒙顶茶产于四川省名山、雅安两地的蒙山,山上清峰有汉代甘露祖师吴理真手植七株仙茶的遗址。蒙顶甘露是中国最古老的名茶,被尊为茶中故旧,名茶先驱。 蒙山位于四川省邛崃山脉之中,东有峨眉山,南有大相岭,西靠夹金山,北临成都盆地,青衣江从山脚下绕过。自古有“蒙山...

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西湖龙井

明前西湖龙井口感、汤色

9

茶老农 发布于 2021-02-17

西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~5级。 清明节前采制的西湖龙井茶简称明前龙井,传统称为女儿...

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布朗山普洱茶

2017年·布朗山古树圆茶

12

茶老农 发布于 2021-02-17

写在前面 开汤文章旨在记录自身喝茶之体会,是与茶友交流口感之用。人有百口,茶有百味,每个人的口感倾向以及口腔的敏感程度不同,更有不同的环境、不同的心境下喝茶的差别。如有口感与文中相差者,当可一同交流学习。文中措辞若有不妥处,还请看官批评指正,共同进步。写在前面,以表学习之心态。 ...

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莽枝普洱茶

六大古茶山-莽枝古树口感、汤色及茶香

9

茶老农 发布于 2021-02-17

清道光《普洱府志》卷十二记:“旧传武侯遍历六茶山,留铜锣于攸乐、置鋩于莽枝、埋铁砖于蛮砖、遗梆子倚邦、埋马镫于革登、置撒袋于慢撒。因此名其山,又莽枝有茶王树,较五山茶树独大,相传为武侯遗种,今夷民犹祀之。" 莽枝古茶山,位于云南省西双版纳州勐腊县,是江内六大茶山之一。一千多年前已...

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茶行资讯

2019年薄荷塘古树茶口感及汤色

9

茶老农 发布于 2021-02-16

走进易武薄菏塘,漫山遍野撒满白色的小石仔,一丛丛的豆蔻草果散落林边,34株薄菏塘古树标志在林中隐现。 2019年的早春,天旱少雨,茶芽晚发,梗挺叶瘦,不比常年,终在三月底才初采制作。 干茶200克小饼,全手工石磨压制。色泽叶苍褐,梗含铁锈,芽褐黄披银毫。干嗅,兰花香蜜含豆蔻姜辛之...

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普洱知识

茶叶的条索粗大就一定是古树茶吗?

10

茶老农 发布于 2021-02-16

说到如今的茶叶市场,有许多的初学者都希望能够买到称心的古树纯料茶,或者老树茶,而一些发烧友更是喜欢追求树龄非常大的名山古寨茶叶。然而不少新茶友,因为知识有限,经验较浅,想买古树却落入圈套,今天我们就浅谈一下古树茶具体有什么特征。 茶树种类 在茶树的品种里,按照叶子的大小分类的话,...

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武夷岩茶

武夷岩茶老枞梅占

8

茶老农 发布于 2021-02-16

武夷岩茶——老枞梅占 四月中,我一老友李先生亦是茶界的高手,送我几泡2018年武夷山核心区的老枞梅占,说是他很喜欢这道茶的水气,可是姑娘不喜欢,叫我品一下。 开包,倒入茶荷。老枞梅占的干叶深褐含玄铁隐苍绿,条索粗壮带勾,叶片似蛤蟆皮染着薄霜。干嗅,含着青苔的深深的幽谷老兰的花香夹...

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普洱知识

七子饼茶说的是什么?

6

茶老农 发布于 2021-02-16

中国茶文化实际上是一个不断传播,不断发展,又不断形成地域茶文化特色的过程。在过去古代经历各种战争和迁徙,茶树的种子洒遍中华大地,也不断形成了各地不同的制茶工艺的诞生。今天我们来聊聊所谓的七子茶饼到底是怎么产生的。 历史记载 网上盛传一句古话:“巴蜀之地有普茶,其状圆,曰七子饼茶”...

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黄山毛峰

明前黄山毛峰口感及汤色

6

茶老农 发布于 2021-02-16

安徽黄山山高谷深,溪多泉清,峭岩蔽日,林木葱茏,遍野兰花。采茶之际,正值山花烂漫,花香熏染,使黄山茶格外清香,风味独具。 这款2019年三月中旬黄山汤口特级黄山毛峰,其制作工艺分杀青、揉捻、烘焙三道工序。 成品干茶,一芽一叶初展;芽尖似峰,象牙白毫披身;叶嫩绿含翠,鱼叶金黄。端起...

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绿茶

2020年明前都匀毛尖口感、汤色、香气

13

茶老农 发布于 2021-02-16

“都匀毛尖茶”,又称“鱼钩茶”、“雀舌茶”、“白毛尖”、“细毛尖”。产于我国贵州省都匀市。都匀毛尖的历史悠久,距今大约五百年历史,明朝时期被列为贡茶,崇祯皇帝赐名“鱼钩茶”;乾隆年间,已开始行销海外。1915年,曾获巴拿马茶叶赛会优质奖。1956年,毛主席品尝了此茶,并亲笔命名为...

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黄茶

明前蒙顶黄芽茶

12

茶老农 发布于 2021-02-16

蒙顶黄芽栽培始于西汉,距今已有二千年历史,为历代皇帝贡品。新中国成立后曾被评为中国十大名茶之一。 四川雅安蒙顶山海拔1456米,茶园在800至1400米之间,植备覆盖率在70%以上,余下30%为茶园。 这是一款2018年3月中旬釆摘制作的蒙顶黄芽。黄芽外形扁直,似雀舌,芽条匀整,...

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黑茶

1970年雅安藏茶口感、汤色及香气

10

茶老农 发布于 2021-02-15

我国黑茶始制于四川。因产于雅安,唐宋以来畅销藏区而得名。雅安藏茶是采摘于海拔在1000米以上高山,当年生成熟茶叶和红苔,经过特殊工艺精制而成的发酵茶。藏茶属于最典型的黑茶,它的颜色呈深褐色,后期可自然转换发酵,因此又叫后发酵茶。 雅安藏茶自古以来与我国西北部藏、蒙、维、回、羌等民...

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武夷岩茶

盘兰水仙口感及汤色

10

茶老农 发布于 2021-02-15

福建武夷山脉永安大丰山盘兰村海拔约1200米,常年云雾缭绕,多漫射光,是高山茶的最佳种植基地。2010年盘兰村开始发展生态高山云雾茶叶种植,茶园平均海拔1100米,最高1400多米,最低988米。现已有生态茶园三千多亩,其中野生茶叶茶园三百亩。茶园选育优良茶树品种,采用古法农耕,...

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澜沧古茶

澜沧之巅口感及汤色

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茶老农 发布于 2021-02-15

云南省澜沧县地处横断山脉怒山山系南段,地势西北高、东南低,五山六水纵横交错,主要山脉有公明、孔明、帕令、芒黎和扎发谷5座,山峰绵延纵横。在县城东南的惠民乡,境内有一片千年万亩古茶园。古茶林山脉主要由西北向东南走向,地势西北高,东南低,最高海拔1662米,最低海拔1100米,平均海...

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下关沱茶

下关沱茶,易武贡茶,如意金瓜,开汤品鉴

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茶老农 发布于 2021-02-14

为纪念建国70周年,下关沱茶选用易武茶区高等级茶青,经下关独特金瓜制作技艺,精致而成金瓜贡茶。 喝好茶要有仪式感!老茶友相约而聚,举行了一个简短的开包仪式,啧啧称赞下关金瓜贡茶选料优良,制作精心,外观漂亮。喜庆,祥和,热烈的设计,让大家非常喜欢。 称茶7克,温杯烫盏,头泡出汤汤色...

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黑茶

2019年湖北青砖茶口感、汤色及香气

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茶老农 发布于 2021-02-14

青砖茶主要产于湖北长江流域鄂南和鄂西南地区,已有六百多年历史。它釆摘海拔600—1200米的高山茶树鲜叶,以现红梗为界,切去顶部嫩芽叶,剩下粗梗大叶为原料,压制而成。 赵李桥茶厂砖茶生产历史悠久,据记载可追溯到清朝咸丰年间(1861年),被原国内贸易部认定为“中华老字号”企业。其...

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