临沧茶区

临沧小世界系列生茶

19

茶老农 发布于 2021-02-01

十四年前,初到云南临沧,让我见识到了当地拉祜族人的淳朴热情是什么样的。上菜之前先来个少数民族特有的民歌酒,称为餐前“漱口酒”,使用烧开水的那种铝壶,一壶一壶上当地的包谷酒(就是玉米酒)。我只记得,菜都没有看到,我就不省人事直到第二天上午醒来——彪悍不?这就是临沧给我的最初印象,刻...

阅读(132)赞 (0)

采制单株记 | 2020春邦东韵单株上架

5

茶老农 发布于 2020-11-10

2020年春茶季,吃茶哥进临沧收茶,在邦东韵古茶园待了差不多三天时间,只为一件事——体验采制单株的全过程。 为什么茶友们都追捧古树单株?原因很简单,单株确实是茶中极品。 邦东韵是邦东乡一个很典型的古树茶连片的古茶园,普遍树龄都在百年以上,而够资格做单株的,是这些古树里的古树,他们...

阅读(124)赞 (0)

生于乱石之间的曼岗茶

8

茶老农 发布于 2020-09-29

曼岗位于临沧市临翔区邦东乡政府以东,紧邻云县大朝山西镇。曼岗村委会辖曼田、茶园、小曼岗、大箐、那罕、隔界6个村民小组。 曼岗古茶园1216.5亩,海拔1100-1700米,茶树生长于岩石之间,有“云南岩茶”之称。曼岗茶为“邦东三杰”之一,品质排在昔归、那罕之后。 产品名称:秋月堂...

阅读(140)赞 (0)

临沧“四小龙”:冰岛、昔归、芒肺、大雪山

5

茶老农 发布于 2020-09-25

临沧作为云南普洱茶主要的三大产区之一,境内有很多茶山,而其中有四座茶山最为著名,被人们称为临沧“四小龙”,它们是冰岛、昔归、芒肺、大雪山。 冰岛 茶叶是勐库亘古不变的主题,勐库大叶种更是普洱茶中非常重要的树种,而冰岛可以说是勐库茶的翘楚! 冰岛村位于双江县勐库镇的北边,从镇中心到...

阅读(127)赞 (0)

私房好茶 | 临沧古树散茶,复古小包装邀您尝鲜

24

茶老农 发布于 2020-09-14

林清玄先生曾写过一句话:普通的茶卖给普通的客人,上好的茶只卖给上好的顾客。 上好的顾客,并不是有钱的顾客。而是懂茶、爱茶、喜欢喝茶的顾客,因为他的“上好的茶”也不是“最贵的茶”。 这句话在我看来,就是对“私房茶”最好的解释了。 私房茶,就是自己日常都舍不得喝的茶,平时只的最好的懂...

阅读(137)赞 (0)

赚着临沧茶的钱,还骂临沧茶!谁为临沧茶正名?

12

茶老农 发布于 2020-09-11

2020年的春茶,在山头上遇到一位专注做忙肺茶的同行! 同行一脸无奈,详询之下才知道:一位版纳的大老板正大量收购忙肺原料,运回版纳!摇身一变就成了布朗山。 同行说出了一个事实,布朗山的茶口感在前几泡和忙肺茶有相似之处,如果不是业内人,对产区山头口感研究不透彻的,很难辨识,如果再稍...

阅读(147)赞 (0)

香香茶——临沧真正的高性价比好茶

11

茶老农 发布于 2020-09-08

初露系列新作,认识香香茶 我们做茶不会只挑贵的,也不会挑便宜的做,做茶有自己的目的。茶如人,或张扬或内敛,这样才显得独特且迷人。 在临沧茶中,大家耳熟能详的有冰岛、昔归、小户赛等,都是比较有知名度的几个一线山头。但接触过的朋友应该知道,这些知名山头的茶都不便宜。有上到几万的冰岛,...

阅读(173)赞 (0)

冰岛、昔归、大雪山和忙肺,临沧的四大名茶为什么是它们!

12

茶老农 发布于 2020-09-06

临沧茶到底有多厉害?我们来看这样一段文字: 临沧是茶树生长的黄金地带:临沧濒临澜沧江,地处澜沧江、怒江中游两个水系之间,是太阳转升和两洋(太平洋和印度洋)分水的神奇地方,具有得天独厚的、最适宜茶树生长发育的海拔、土壤、温度、光照、水分、空气等生态条件,临沧95%的茶园在海拔150...

阅读(165)赞 (0)

永德普洱茶区:原始与潜力

1

茶老农 发布于 2020-09-01

对于永德茶来说,很多茶友感觉不陌生。但又好像喝不明白,没有一个集中的点可以总结。 这源自,其实永德这个茶区比较大。 各种线路其实口感也有差别。 我们说到勐库,其实,勐库只是一个镇,而永德是一个大县,所以,试图用一个风格的点去代表永德也并不现实。 永德县位于临沧市西北部,介于东经9...

阅读(263)赞 (0)