双陈普洱茶

好熟茶都要靠碰的年代,双陈如意班章怎能轻易放过?

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茶老农 发布于 2020-09-02

熟茶,相比于生茶,仅仅只多了一个“渥堆发酵”的环节,但正是这个环节,让好的熟茶在很长一段时间内,都很难找到,因此有所谓“熟茶靠碰”的说法。 好熟茶难找,完全靠碰,为什么? 一个是熟茶在发酵过程中损耗大,成本高。熟茶在发酵的过程中有12%~20%的损耗(10公斤的茶叶,发酵后可获8...

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