标签:普洱茶拼配

普洱品鉴

布朗山40%+易武15%+勐宋15%+班章10%+帕沙10%+曼兴龙10%

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茶老农 发布于 2020-10-02

先来看看一张“配方”: 布朗山40%+易武15%+勐宋15%+班章10%+帕沙10%+曼兴龙10%。 一张类似中药药方的配方就这样清晰地印刷在一块茶砖外包装盒上面,这样的情况在普洱茶界还真不多见。一般来说,拼配配方可是一个商家不愿公开的秘密。 《玩味》是巅茶于2013年推出的一款...

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普洱知识

纯料是独奏,拼配就是协奏,你喜欢纯的还是拼的?

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茶老农 发布于 2020-09-26

喝茶,我更喜欢纯料,但这并不妨碍我喝一些拼配的。正如我更偏好生茶,但好的熟茶也时时带给我不一样的体验。 关于纯料与拼配,我喜欢用听交响音乐的方式去理解它们。在一场交响演奏中,纯料属于独奏,拼配则属于协奏。 对于大多数茶客而言,喝纯料的机会并不多,正如交响演奏中往往是协奏多而独奏少...

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普洱知识

普洱茶有哪些拼配方式?

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茶老农 发布于 2020-09-26

普洱茶为什么会存在拼配?一句话,扬长避短。具体而言如下: 原因之一:普洱茶产茶区域比较广,现在有三大茶区,也有人说是四大茶区。每一个大茶区之下有数不清的山头,山头之下又有诸多的微小茶园。因为不同的自然、地理、气候、温度以及制作工艺等因素,每一片茶园所产的普洱茶口感品质各不相同,有...

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普洱知识

古树茶是纯料好还是拼配好?

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茶老农 发布于 2020-09-26

说起古树茶,纯料与拼配似乎永远争论不休。有人说纯料好,也有人说拼配好。至于哪一种好,我们不忙着下结论,先来说说纯料与拼配各自有什么特点。 普洱茶里所说的一山一味,主要就是指古树茶,台地茶一般不具备鲜明的一山一味的特点,种植年份不长的小树茶则还没有形成一山一味的特点。 一山一味,在...

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普洱知识

普洱茶究竟是怎么拼配的呢?

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茶老农 发布于 2020-09-25

市面上纯料茶满天飞,几乎每一家都说自己的茶是纯料的,给大家造成一种印象,以为普洱茶大多都是纯料的。 其实并非如此,我们见到的、喝到的普洱茶,可以说80%以上都是拼配的,纯料的占比很小。而且,绝大多数我们经受市场检验的、大家公认的好茶,都是拼配出来的。 纯料茶有它的优势,但是也有自...

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漫话普洱

简单谈一谈普洱茶的拼配

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茶老农 发布于 2020-09-10

简单谈一谈普洱茶的拼配 总结我专业做茶30多年的经历,对茶叶拼配特别是普洱茶的拼配,我觉得首先要弄清楚什么是纯料?什么是拼配?我的理解纯料应是一棵茶树如现在所称的古树单株在一天采下的鲜叶单独加工成同一口味的晒青毛料,称之为纯料,或者是称得上绝对意义上的纯料;至于过了一段时间或者是...

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