标签:猫耳朵茶

倚邦普洱茶

如一股清泉般的“倚邦猫耳朵”

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茶老农 发布于 2020-10-14

如一股清泉般的“倚邦猫耳朵” 关于倚邦猫耳朵,提笔之际,竟然一时不知如何说起。 光从外形看,它的确算是特别:多为对夹叶,叶片小,形似“猫耳朵”;从滋味出发,它是倚邦茶香甜细腻的极致体现。 关于“猫耳朵”的解析众说纷纭,我无从站在专业的角度解释,但从我已有的品饮经验和感受中,我可以...

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宝和祥普洱茶

宝和祥2019《虎洱·TP-001》猫耳朵,In me the tiger sniffs the rose

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茶老农 发布于 2020-10-02

(以上官方图片) 普洱茶有一些有趣的细分类别,如老茶头、老黄片、螃蟹脚、碎银子等,还有这个“猫耳朵”。 倚邦茶是整个云南普洱茶产区中不多见的小叶种,而“猫耳朵”正是倚邦小叶种中的小对叶,由此可想而知其叶子有多小了。“猫耳朵”一是产量少,采摘效率低。二是芽小叶小杀青有风险工艺难控制...

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普洱知识

“猫耳朵”是一种什么茶?为什么叫“猫耳朵”

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茶老农 发布于 2020-09-26

普洱茶里有一种“猫耳朵”,这两年似乎越来越红,而其发源地就是倚邦茶区。 很多人都是被这个奇怪的名字所吸引,但是究竟什么是“猫耳朵”茶,有什么特点?很多人并不知道。 说起“猫耳朵”,自然离不开倚邦,虽然不能确定其他茶区是否也存在“猫耳朵”,但是就现在的情况来看,确实只有倚邦出现,而...

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