滇红

凤庆松针滇红口感、汤色及香气

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茶老农 发布于 2021-02-27

凤庆县是闻名于世的滇红故乡,也是茶马古道上重要茶产区之一。 凤庆茶早在明代的《滇略》、《徐霞客游记》,清代的《滇南新语》和民国的《顺宁县志》等著作中都有记载和高度评价。那时的凤庆茶均为晒青毛茶,多为自产自用。 1937年抗战期间,祁门等出口茶产区沦陷,中茶公司为开辟新货源,派专员...

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云南滇红口感特点

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茶老农 发布于 2021-02-25

云南滇红工夫红茶于1939年在凤庆首试成功。第一批产品销往英国,以每磅800便士最高价格售出,一举成名。 云南按地理位置分为滇西、滇南、滇东三个产茶区,滇红工夫主要分布在滇西、滇南两个产区。 云南独特的高原和山地气候,茶区山峦起伏,云雾缭绕,雨量充沛。土地肥沃,植被丰富,森林覆盖...

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景迈古树滇红口感、汤色及香气

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茶老农 发布于 2021-02-23

景迈山是中国六大茶山之一,其千年古茶的面积堪称茶山之最。 景迈古茶山位于云南省澜沧拉祜族自治县惠民乡境内。据考证,这里种茶有近2000年的历史,是普洱茶的原生地。 景迈山茶属乔木大叶种,十二大茶山中乔木树最大的一片集中在这里,号称”万亩乔木古茶园”。景迈、...

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碳焙古树滇红:冬日暖胃首选好茶

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茶老农 发布于 2020-11-09

当你问我,有没有很适合在冬季喝的好茶?我会告诉你,喝碳焙滇红。 滇红的蜜香遇到碳焙的松烟香,一口茶汤喝茶去,真的会让你由内而外感觉到一种令人满足的暖意。 2019年11月底,吃茶哥上架碳焙古树滇红,这是一款能让你喝上瘾的好茶。 先说茶料,吃茶哥做的碳焙红茶,鲜叶是勐库东半山藤条茶...

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2015年白莺山老晒红 口感刷新对红茶的认知

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茶老农 发布于 2020-11-08

存放了4年之后的晒红,到底是什么滋味?当你喝到2015年白莺山老晒红茶之后,一切就有了答案。 今年春茶,吃茶哥到白莺山收茶,一大任务就是做白莺山滇红,这次上白莺山寻茶还有个意外之喜,那就是找到了一箱15公斤的白莺山老晒红。 这箱茶是2015年头春大树料制作,当时有茶商订单货量为2...

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【白莺山滇红上架】如何判断一款红茶好不好?

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茶老农 发布于 2020-11-08

白莺山滇红,从2015年在吃茶哥店铺上架以来,就一直受到各位茶友的喜爱,原因无他——一款好红茶的香、甜、醇具足,带来的良好品饮体验,是白莺山滇红受欢迎的主要原因。今年春季,吃茶哥进一步升级品质,选取古树级白莺山滇红上架,以酬老友厚爱。 茶友们会注意到,目前大部分商家推介红茶,大多...

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云南临沧唐墨茶业有限公司,凤庆滇红茶产品介绍。

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茶老农 发布于 2020-09-29

1.滇红大金针:是滇红茶中的一个较新品种,云南茶人在大宗滇红工夫茶工艺的基础上引入理条机械及其技术,从而创制了机制滇红金针和大金针名优红茶,极品滇红金大针通常以一芽鲜叶为原料,较低档次的滇红金针通常也以一芽一叶为原料制作而成,营养价值非常的高,适宜饮用好处非常的多!具体的功效如下...

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凤庆滇红古树茶试泡分享(2018年春茶)

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茶老农 发布于 2020-09-29

备茶:2018年春茶、凤庆古树滇红8克 干茶闻香:百花香,密韵十足 洗茶润茶温杯:5秒出汤,汤色醇厚,水香明显,有杯底香。 第一道:8秒出汤,舌尖有轻微苦涩味,略微甘甜,香气没有出来。 第二道:8秒出汤,舌面可以感受道轻微苦涩味,香气依然不明显。 第三道:10秒出汤,舌面略有涩味...

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