黄山毛峰

明前黄山毛峰口感及汤色

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茶老农 发布于 2021-02-16

安徽黄山山高谷深,溪多泉清,峭岩蔽日,林木葱茏,遍野兰花。采茶之际,正值山花烂漫,花香熏染,使黄山茶格外清香,风味独具。 这款2019年三月中旬黄山汤口特级黄山毛峰,其制作工艺分杀青、揉捻、烘焙三道工序。 成品干茶,一芽一叶初展;芽尖似峰,象牙白毫披身;叶嫩绿含翠,鱼叶金黄。端起...

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明前特级黄山毛峰,花香清雅

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茶老农 发布于 2020-09-23

1916年,胡适先生在美国的第六个年头。 一年前,他入哥伦比亚大学哲学系,师从实用主义哲学集大成者杜威,完全适应了美国生活,也找到了自己研究的方向。 但他还是念念不忘故乡的绿茶。 当年6月19日,他再次给母亲去信:“前寄之毛峰茶,儿饮而最喜之,至今饮他种茶,终不如此种善。即常来往...

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十大名茶之一“黄山毛峰”

茶老农 发布于 2020-09-23

古人曾云:”清香冷韵,袭人断腭,谓之黄山云雾茶。” 黄山云雾,即黄山毛峰的前身。庄晚芳先生亦形容之为”白兰”。 黄山,水源丰富,山高林密,日照短,云雾多,自然条件优越,茶树能得到云雾的滋润,所以其产出的黄山毛峰品质也相对较好,黄山毛...

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正宗的黄山毛峰

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茶老农 发布于 2020-09-23

正宗的黄山毛峰产地:安徽黄山风景区和毗邻的汤口岗村一带,其中桃花庵、充川等地出产的黄山毛峰品质最好。 为何黄山会出好茶呢? 由于黄山土质好,温暖湿润,空气湿度大,而且一年有200多天云雾缭绕。光线被雾遮挡,使得红黄光增强。使得芽叶中氨基酸、芳香物质和水分含量增多,对茶叶色泽、香气...

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