西湖龙井

明前西湖龙井口感、汤色

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茶老农 发布于 2021-02-17

西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~5级。 清明节前采制的西湖龙井茶简称明前龙井,传统称为女儿...

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西湖龙井的工艺制作过程

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茶老农 发布于 2020-09-25

历史 西湖龙井产于浙江省杭州市的西湖区,其历史可以追溯到明末清初,1644年前后,是龙井扁茶的形成期。明代人黄一飞和徐渭,先后将龙井茶收入全国名茶、贡茶名录。到了清代,龙井茶已经在全国的名优茶中名列前茅。 自清朝以来,茶叶商家们将西湖龙井分为狮、龙、云、虎四个字号。1949年以后...

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西湖龙井丨茶叶有保质期,如何更好储存龙井茶呢?

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茶老农 发布于 2020-09-17

西湖龙井茶色泽嫩绿,而且带有光润,香气高香淡泊,滋味甘醇,叶底细嫩呈朵等特征。这种嫩香就是它的珍贵之处,如果不嫩不香,也就没有了实质。 西湖龙井茶叶的保质期 由于包装方式的不同,西湖龙井茶的保质期也有所不一样。一般来说,密封包装的茶叶保质期在18个月左右,而散装的保质期则相对缩短...

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西湖龙井丨分多少品种,其中以谁品质最为优良?

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茶老农 发布于 2020-09-17

西湖龙井茶,盛产于中国杭州西湖的龙井茶区,十分出名。欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人。龙井既是地名,又是茶名和泉名。 西湖龙井茶有“四绝”:色绿、香郁、味甘、形美。同时西湖龙井茶品种也是多种多样的,正宗西湖龙井有群体种、龙井43号和龙井长叶等品种。今天我就来带大家了解一下龙井品种吧...

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